Létrehozva: 2020.10.09.

Őrület, hová teszik idén ősszel a töküket a nők!

Amerikából indult hódító útjára az új divat, de itthon is egyre nagyobb rajongótábora van. Az igazán ínyencek egyenesen odáig vannak a módszerért, próbáld ki te is!

A forró levesek mellett ősszel a forró italok is nagyon futnak. A különösnek, sőt, bizarrnak hangzó sütőtökös latte, azaz sütőtökös tejeskávé egy amerikai kávézóláncból indult, de itthon is egyre többen szeretik. S hogy milyen ez a forró ital? Képzeljük el úgy, hogy a tejeskávénak van egy kicsit fűszeres-sütőtökös ízvilága. Ha viszont otthon készíted el ezt a finomságot, ténylegesen megtapasztalhatod, hogy egy kevés sütőtök milyen zseniálisan megdobja a forró kávé íz- és tápanyagtartalmát.

Fotó: Pixabay.com

Ráadásul az otthoni változatba nem is kell annyi cukrot tenned, amennyi az eredetiben van. Nyugodtan elkészítheted eritrittel vagy édesítőszerrel és sovány tejjel. Az íz úgyis leginkább a fűszerezésen múlik, azt pedig te magad kísérletezheted ki, hogy a lehető legjobb legyen. A sütőtökpürén kívül az általad legjobbnak tartott arányban kerüljön az italba kardamom, szegfűszeg, fahéj és gyömbér, és adhatsz hozzá egy leheletnyi tejszínt is, hogy krémesebb legyen az állaga. Ha édesebben szereted, mézet is tehetsz bele.

Íme a sütőtökös latte receptje

Fotó: Pixabay.com

Hozzávalók (2 bögréhez):

  • 2 csésze tej
  • 2 evőkanál tejszín
  • 3 evőkanál sütőtökpüré
  • 1 evőkanál cukor vagy eritrit
  • 2 teáskanál vaníliakivonat
  • Fél teáskanál fűszerkeverék kardamomból, szegfűszegből, fahéjból és gyömbérből
  • Fél csésze erős kávé
  • A tetejére tejszínhab és fahéj
  • Így készítsd el:

  • Egy lábasban keverd össze alaposan a tejet, a sült tökből készült pürét és a cukrot vagy eritritet.
  • Közepes lángon főzd össze gyakran megkeverve, amíg egynemű, habos massza nem lesz belőle. Ne forrald!
  • Vedd le a tűzről, keverd bele a fűszereket és a vaníliakivonatot, végül pedig a kávét is. Addig keverd, amíg habos nem lesz.
  • Oszd el két bögrébe, ízesítsd cukorral, édesítőszerrel vagy mézzel, és tegyél a tetejére tejszínhabot és egy kevés fahéjat.
  • Mikróban is elkészítheted: a sütőtökpürét, a tejet, a cukrot, a fűszereket és a vaníliát keverd össze alaposan. 1-1,5 percig főzd, amíg a tej habos nem lesz.
  • Öntsd két bögrébe, keverd hozzá a kávét, és tálald forrón, tejszínhabbal és fahéjjal.
  • Ez is érdekelhet

    origo.hu

    Nagy fájdalmai voltak, megműtötték Balázs Klárit

    origo.hu

    Stana Alexandra elmondta, ki most az egyetlen férfi az életében

    borsonline.hu

    Ez még Hamiltonnál is nagyobbat szólhat, elképesztő átigazolásra készül a Red Bull

    hirtv.hu

    Megtalálta az ukrán szálat az orosz Nyomozó Bizottság a krasznogorszki terrortámadással kapcsolatban

    metropol.hu

    Heti szerelmi horoszkóp: Érdemes óvatosnak lenni, ennek a csillagjegynek még szakítást is hozhat a húsvéti nyuszi

    origo.hu

    Zelenszkij őrült bejelentést tett, minden megváltozik

    travelo.hu

    Húsvét közeledtével virágba borul az Adria Királynője Horvátországban

    ripost.hu

    Megmutatta: ez a piszok jóképű férfi Sydney van den Bosch vőlegénye

    vg.hu

    Hörmann: Egy családias nagyvállalat alapja a bizalom-podcast ( hirdetés)

    ripost.hu

    Elszólta magát Iszak Eszter? Csutiék hármasban érkeztek!

    ripost.hu

    Sok probléma után váratlanul különválik a TV2 házaspárja

    Iratkozzon fel a Ripost hírlevelére!
    Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
    Ingatlanbazar.hu - Gyors. Okos. Országos
    -

    További cikkek

    FAZÉK

    3 előre elkészíthető, isteni saláta a húsvéti asztalra

    FAZÉK

    Pörkölt reggelire: mutatjuk Petőfi Sándor különös étrendjét

    FAZÉK

    Nagyanyáink már csak tudták: így készül az isteni eperhab

    FAZÉK

    Így készül a nagyi almás pitéje, ettől lesz igazán omlós a tészta

    FAZÉK

    Erre figyelj, ha sonkát veszel húsvétra

    FAZÉK

    Íme, a habkönnyű túrógombóc 3 titka, soha többé nem rontod el

    FAZÉK

    9 durva hiba, amit rizsfőzés közben a legtöbb ember elkövet

    FAZÉK

    Ne dobd ki a retek levelét, fantasztikus, mire jó