RETRO RÁDIÓ
Játék

POLITIK

KÜLFÖLD
BOZÓT
NÍNÓ
INSIDER

SZTÁR

LELKIZÕ
SHOWBIZ
SZTÁRDZSÚSZ
HŰHA
FÜLES
LOVE

ÉLETMÓDI

EZO
BIZARR
SZEX & MÁS
OTTHONKA
MEDICINA
FAZÉK

SPORT

NAPI TUTI
OLDALVONAL
KIAJOBB
TÜZELŐÁLLÁS
A NAP VIDEÓJA
A NAP KÉPE

YESSS

SIKK

MANI

MANIMÉKER

Ingatlant keresek!

Szerzőink

Játék
RETRO RÁDIÓ
© 2021 Mediaworks Hungary Zrt.
Adatvédelmi tájékoztatóFelhasználási feltételekSüti beállítások

kulcsár edina

Orbán Viktor

gáspár bea

tóth gabi

válás

tragédia

Marics Peti

Szoboszlai Dominik

Varga Judit

Magyar Péter

Ázsia Expressz

kulcsár edina

Orbán Viktor

gáspár bea

tóth gabi

válás

tragédia

Marics Peti

Szoboszlai Dominik

Varga Judit

Magyar Péter

Ázsia Expressz

FAZÉK
Létrehozva: 2021.08.15.

Mind a tíz ujját megnyalja a férfi: így készül a nyírségi töltött csodafasírt

A rúdfasírtot mindenki ismeri és szereti; de egy magyar háziasszony olyan újítást adott hozzá, hogy egyszerűen mennyei lett! Ha te is ezzel a hozzávalóval bolondítod, repetát követel majd az egész család!

rúdfasírt

rúdfasírt

Nincs férfi, aki nemet mondana erre a laktatató, csupa hús ebédre: a nyírségi töltött csodafasírt után mindenki megnyalja a tíz ujját! A szabolcsi háziasszony, Baráthné Éva olyan receptet rittyentett, hogy már a látványtól összefut a nyál az ember szájában. Ez a rúdfasírt ugyanis nem csupán húsból és főtt tojásból, hanem rengeteg finom, friss és omlós sajtból készül. A nyírségi töltött csodafasírt külseje ropogós, a belseje szaftos, és mennyeien krémes a sült sajttól. Az biztos, hogy ha ezt elkészíted, hatalmas sikered lesz; mutatjuk a receptet!

Fotó: Baráthné Éva

Hozzávalók egy rúdhoz:

  • 11 db tojás

  • 1 kg sertés darálthús

  • 2 db zsemle

  • 2-3 evőkanál zsemlemorzsa

  • 1 kiskanál só

  • bors, pirospaprika Ízlés szerint

  • 4-5 gerezd fokhagyma

  • 1 kisebb fej vöröshagyma

  • 10 dkg trappista sajt

    • Elkészítés:

  • Főzz meg kilenc tojást keményre, hogy könnyen szeletelhető legyen; közben reszeld le a trappista sajtot.

  • Reszeld le a vöröshagymát és a fokhagymát. Áztasd vízbe a zsemlét, majd alaposan csavard ki. Add hozzá a hagymákkal együtt a darált húshoz, majd tegyél bele két tojást, és ízlés szerint a sót, borsot, pirospaprikát. Alaposan gyúrd össze a masszát.

  • Teríts le egy gyúró- vagy vágódeszkára egy tepsi méretű folpackot, majd egyenletesen oszlasd el rajta a fasírtmasszát. Erre szórd rá a reszelt sajtot úgy, hogy mindenhova jusson.

    • Fotó: Baráthné Éva

  • Pakold a közepére a főtt tojásokat, majd a fólia segítségével tekerd fel a rudat. Tedd tepsibe, tegyél alá egy kevés vizet, majd kend le tojással a tetejét, és szórd rá a zsemlemorzsát.

    • Fotó: Baráthné Éva

  • Előmelegített sütőben, 200 Celsius fokon addig süsd, míg pirosra, ropogósra nem sül. Néha locsold meg a szaftjával, hogy ne száradjon ki.

    • Fotó: Baráthné Éva

  • Tálalás előtt várd meg, hogy egy kicsit kihűljön, így könnyebben szeletelhető. Frissen főtt krumplival, kovászos uborkával az igazi!

    •  

    rúdfasírt

    rúdfasírt

    Ez is érdekelhet

    origo.hu

    Izraeli rakéta csapást mért Iránra

    origo.hu

    Budapesti luxusüzletrablás: újabb megdöbbentő fejlemények derültek ki - videó

    mindmegette.hu

    Megszakad a szív: Vilmos herceg fakanalat ragadott, de közben is feleségéért aggódott

    metropol.hu

    „Már most jobb Dibusz Dénesnél” - Marco Rossi törheti a fejét a kapusposzton

    mandiner.hu

    A spanyolok szerint Magyarország már nem tartozik Európához

    origo.hu

    Veszélybe került Marics Peti karrierje

    astronet.hu

    Ennek a 4 csillagjegynek bőséget hoz a Bika hava

    origo.hu

    Óriási sportélmény és show lesz a kanadai hokiválogatott budapesti meccse - videó

    videa.hu

    Káposztás kofta, sült szeretetgolyók fűszeres paradicsommártásban -receptvideó (hirdetés)

    ripost.hu

    Pumped Gabo mindenről kitálalt Aurelióval kapcsolatban

    ripost.hu

    "Ki fog látszani a s*nám" - Kiakadtak a túl szexi ruha miatt az olimpikonok

    Iratkozzon fel a Ripost hírlevelére!
    Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
    Ingatlanbazar.hu - Gyors. Okos. Országos
    -

    További cikkek

    FAZÉK

    Most lehet szedni a gyógyerejű csalánt, mutatjuk, mennyi mindenre jó

    FAZÉK

    Tojáskrém 3X: zseniális recepteket mutatunk

    FAZÉK

    3 előre elkészíthető, isteni saláta a húsvéti asztalra

    FAZÉK

    Pörkölt reggelire: mutatjuk Petőfi Sándor különös étrendjét

    FAZÉK

    Soha többet nem marja szét a szemedet a hagyma, itt a trükk

    FAZÉK

    Ettől az isteni apró trükktől mennyei lesz a kókuszgolyó

    FAZÉK

    Ezért ne szórj soha szódabikarbónát az eperre

    FAZÉK

    Epres-tejfölös pite az új kedvenc, mutatjuk a receptet