origo.hu
kulcsár edina
Létrehozva: 2016.05.23.
Megcsúfolták a magyar pörköltet, ez a nő félrevezeti az egész világot!
Döbbenetes pörköltrecept kering a legnagyobb videómegosztón. Egy angol ajkú pancser hobbiszakács teljesen félreértelmezi az ikonikus magyar ételt. Képes azt állítani, hogy amit összekotyvasztott, az az igazi.
Ez az angolul beszélő nő azt állítja, hogy szereti és ismeri a magyar konyhát, ezen belül is nagy kedvence a pörkölt nokedlivel. Úgy tűnik, a magyar paprikás fortélyait anyósától, bizonyos Évától tanulta meg. Már a legelején durván módosít a recepten.
Döbbenetes, amit a hússal művel: először is szeleteket használ, ezeket hajszálvékonyra klopfolja. Még rémesebb, hogy a hajszálvékony hússzeleteket külön olajban kisüti, s csak ezt követően teszi a pirított hagymás-paprikás alapba. A kegyelemdöfést a vízzel adja meg a pörköltnek a lelkes hobbiszakács:
másfél liternyivel önti fel ugyanis a pörköltnek nevezett valamit, ami tényleg extrém mennyiségnek számít ebben a műfajban.
Érdemes megnézni a videót - bár angolul beszél a lelkes háziasszony, a snittek alapján tökéletesen lehet követni őt!
A hölgyemény erénye viszont, hogy tényleg imádja a magyar konyhát, és még a nokedli készítését is megtanulta. Reméljük, az jobban megy neki!
Cherry szerint a pörkölt:
Hozzávalók:
Így készítsd:
Forrás: SteamyKitchen
Ez is érdekelhet
Iratkozzon fel a Ripost hírlevelére!
Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
Feliratkozom
