kulcsár edina
Nem túlzás kijelenteni, hogy egyik férfinak se a krumplis tészta a kedvenc ebédje. Ám egy igazán rafinált feleség tudja, mivel kell felturbózni ezt az egyszerű ételt...
Némelyik férfit ki lehetne kergetni a világból ezzel a burgonyás étellel; ám egy rafinált magyar feleség úgy felturbózta, hogy a férje kezet csókolt neki az ebéd után, annyira finom lett. A sült tarjás krumplis tészta torta új dimenzióba helyezi ezt a hagyományos magyar fogást; és nincs férfi, aki ellen tudna állni neki. A külleme is megkapó, de az íze mindent visz: ahogy a krumpli, a tészta, a tört hagyma és a fokhagymával megbolondított tarja ízei összetalálkoznak, arra nincsenek szavak. Baráthné Éva nem csupán valóságos ízorgiát varázsolt a tányérra, de adott a küllemre is: a krumplis tészta torta eszméletlenül íncsiklandozó látványt nyújt. Mutatjuk a receptet!
Hozzávalók:
A krumplis tésztához:
A sült tarjához:
Elkészítés: