FAZÉK

Fagyifröccs a forró nyár slágere! Készítsd el magadnak!

Ha még nem ittál fagyifröccsöt, nem éltél igazán! Készítsd el egyszerûen otthon, hogy elviselhetővé váljon a nyári forróság! Egészségedre!

Nem telhet el a nyár jéghideg, frissítő, mennyei koktélok nélkül! A pokoli forróságot a hűs vízpart mellett ezek a fagyis-jeges csodák bizosan enyhítik. Épp csak annyi alkohollal, hogy a mosolyfaktor is meglegyen.

1. Frissítő málna sorbet

Kombináld a finom málnát könnyű habzóborral. A friss vagy a fagyasztott málnát egyszerűen turmixold össze és keverd a borhoz. Mivel a habzóbor íze kísértetiesen hasonlít a pezsgőéhez, ezért tökéletesen kiegészítik egymást a gyümölccsel.

2. Kávélikőrös fagyicsoda

A kávé és a vanília klasszikus páros, de kánikulában nem érdemes a forró feketére hajtanod. Jobban jársz a jéghidegre hűtött kávélikőrrel. Egy poharat tölts meg félig jégdarával, erre öntsd a likőrt. A tetejére mehet a fagyi, és akár egy kevés tejszínhab is.

3. Gyümölcsös rosé álom

Gyümölcsös illata miatt a rozé különösen alkalmas gyümölcsös-fagyis bolondozásra. Néhány szem gyümölccsel turmixold össze a rozét, öntsd fel szódával, erre menjen a fagyisipka. Díszítsd néhány szem gyümölccsel és menta- vagy citromlevelekkel. Ízorgia! Az egyik legütősebb hűsítő finomság a forró nyárban!

4. Eperfagyis vodka shot

Lehet, hogy furcsán hangzik, de a vodka és az eper nagyon jól összeillenek. A vodka letisztult, semleges karaktere felerősíti az eper gyümölcsös jellegét. Jó sok jéggel turmixold össze a kettőt, így öntsd poharakba. Szippants az így kapott sűrű italodba, csak úgy tódul ki az illat!

 

5. Barna sör vaníliával fűszerezve

Sör és fagyi? Miért ne! A túlságosan testes barna söröket sokan nem szeretik, ám akár egy gombóc fagyi is tökéletesen megszelídíti az efféle vadat. Például a vanília kellemesen lágy nyári italt varázsol a sötétbarna sörből, olyan lesz, mintha karamellt kortyolgatnál.

6. Epres, citromfagyis rozé hosszúlépés

Na, most állj meg egy pillanatra! OK, hogy még csak nem is hallottál efféle italról, de talán itt az ideje, hogy kipróbáld. Eretnekségnek is gondolhatod, ami most jön, de tegyél egy is eperszörpöt a jól behűtött rozéba, ezzel félig töltsd a poharadat. Kanalazd rá az eperfagyit, tűzdeld meg jócskán eperrel, sőt egy kis tejszínhabot is nyomhatsz rá. Vigyázat, függőséget okoz!

7. Cseresznyés-csokis whiskey

Az egyetelen dolog, ami jobban illik a cseresznyéhez, mint a csoki, az a bourbon. Igazán nyerő választás, ha a csokit fagylalt formájában adod ehhez a koktélhoz. Egyszerűen legyőzhetetlen!

És ezeket olvastad már?