Létrehozva: 2021.05.05.

3 olasz étel, ami sokkal jobb, mint a pizza

Felejtsd el a pizzát, készíts másik isteni olasz finomságokat! Mutatunk három receptet, válassz közülük.

Szerző Sors Edina

3 olasz étel, ami isteni finom, könnyű elkészíteni, és jobb, mint a pizza!

1. Nerano Spagetti ( Olasz cukkinis spagetti )

Cukkinis spagetti
Fotó: youtube.com

Hozzávalók:

  • 250 g spagetti
  • 300 g cukkini
  • extra szűz olívaolaj
  • 50 g parmezán sajt
  • 150 g provolone del monaco sajt
  • 1 g fokhagyma
  • friss bazsalikom
  • só ízlés szerint
  • Így készítsd el:

  • Pucold meg a cukkinit, vágd fel nagyon vékony karikákra. Olívaolajon süsd meg ropogósra, majd nedvszívó papírra szedd ki, sózd meg.
  • A spegettit főzd meg, forrásban lévő sós vízben.
  • A megpucolt gerezd fokhagymát egy serpenyőben olívaolajon pirítsd meg. Keverd meg, majd szedd ki belőle a fokhagymát 2-3 perc múlva. Add hozzá a főtt tésztát, egy kevéske vizet.
  • Add hozzá az apróra szeletelt sajtot és a lereszelt parmezánt is. Keverd össze és tedd bele a bazsalikomot is.
  • Jó étvágyat!

    2. Mozzarellás csirkemell, koktélparadicsommal

    csirke
    Fotó: youtube.com

    Hozzávalók:

  • 500 g csirkemell
  • 1 db kis sárgarépa
  • 1 kis zeller
  • 1/2 hagyma
  • 1 db babérlevél
  • kevéske liszt
  • 90 g fekete olovabogyó
  • 1 pohár vörösbor
  • 400g koktélparadicsom
  • 1 szál rozmaring
  • só, bors,
  • olaj
  • Így készítsd el:

  • Forró olvívaolajba rakd bele az apróra vágott hagymát, répát, zellert és a babérlevelet. Keverd meg.
  • Amikor megpirult, add hozzá az apróra vágott csirkét. Süsd meg, öntsd hozzá a bort.
  • A paradicsomokat mosd meg és vágd ketté. Majd add hozzá a csirkés raguhoz, sózd, borsózd. Add hozzá a rozmaringot és a magozott olívabogyókat. Keverd meg, majd fedő alatt 15 percig párold.
  • Tésztával és krumplival is tálalhatod.
  • Jó étvágyat!

    3. Lasagna serpenyőben

    Fotó: Shutterstock

    Hozzávalók:

  • 250 g lasagna tészta
  • 600g paradicsomszósz
  • 300g mozzarella
  • 25 g reszelt parmezán
  • 1 g fokhagyma
  • extra szűz olívaolaj
  • bazsalikom
  • Így készítsd el:

  • Készítsd el a mártást. Egy kis lábosba rakj olívaolajat, egy gerezd pucolt fokhagymát. Öntsd hozzá a paradicsomszószt, és tedd mellé a bazsalikomot, sózd meg, és keverd össze. 15 percig kis lángon hagyd párolódni.
  • A serpenyő aljába rakj egy kanál szószt, majd egy réteg tésztát. Majd rakj rá egy vékony réteg paradicsomszószt, reszelt parmezánt, apró szeletelt mozzarellát. Ismét jöhet a tészta réteg. Így rétegezd az ételt többször. A tetejére a szósz és a sajtok kerüljenek.
  • Fedd le, és hagyd 15 percig kis lángon, esetleg önts alá egy kevéske vizet, hogy ne kapjon oda. Amikor készen van, szeleteld fel, tálald.
  • Jó átvágyat!

    Az olasz ételek között ezek nagy kedvencek.

     

    Szerző Sors Edina

    Ez is érdekelhet

    origo.hu

    Opitz Barbi megvált a hatalmas, göndör hajától

    origo.hu

    Kiskorú veszélyeztetése és személyi szabadság megsértésének gyanúja miatt feljelentést tettek Varga Judit interjúja után

    borsonline.hu

    Sokan csak most tudták meg és alig hiszik el, mit jelent valójában a WC kifejezés

    vg.hu

    Vaskupola Magyarországon: végre megérkeztek az izraeli csúcsradarok – fotók

    ripost.hu

    Kiadták a riasztást, brutális, ami az országra vár

    vg.hu

    A Richter bevétele 10 százalékát fordítja kutatás-fejlesztésre, meg is van az eredménye

    origo.hu

    Levetkőzött Ördög Nóra - videó

    lakaskultura.hu

    Keleti inspiráció Tatabányán: sötét, zegzugos lakásból modern, légies otthon

    vg.hu

    Hörmann: Egy családias nagyvállalat alapja a bizalom-podcast ( hirdetés)

    ripost.hu

    Mérleg telihold: ez a 3 csillagjegy most tiszta lappal indulhat

    ripost.hu

    Emlékszel még a Csengetett, Mylord? lakájára? Így néz ki ma a 77 éves Jeffrey Holland

    Iratkozzon fel a Ripost hírlevelére!
    Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
    Ingatlanbazar.hu - Gyors. Okos. Országos
    -

    További cikkek

    YESSS

    Ez a bikini lesz a nyár legnagyobb divatja

    YESSS

    Zseniális melltartó trükk: hogy ez miért nem jutott eddig eszedbe?

    YESSS

    A fehér tornacipőnek lőttek, ez a lapos topánka lesz tavasszal a divat

    YESSS

    Fura farmer lesz a tavaszi divat, vigyázz vele!

    YESSS

    Csodaszép körmökkel várhatod a Valentin napot: itt az idei divat!

    YESSS

    Így hord az év divatszínét, őrület, mennyire fiatalít!