Létrehozva: 2022.08.08.

Cukkiniből leves? Igen, ezt a receptet ismerned kell

A nyár egyik kedvenc levese friss cukkiniből készül. Könnyű, ízletes az egész család kedvence lesz. Mutatjuk a receptet.

Szerző Ripost

Itt a cukkiniszezon, rengeteg étel alapanyaga ez az isteni zöldség, de kóstoltad már a belőle készült levest? Előnye ,hogy szinte nem is tartalmaz  szénhidrátot, így nagyon könnyű és finom egy forró nyári délutánon. Mutatjuk a receptet:

Cikkinileves

Zucchini,Cream,Soup,Served,In,A,Round,Zucchini.
Fotó: Shutterstock

Hozzávalók:

  • 1 db cukkini
  • 2 szem burgonya
  • 1 fej vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1/2 l víz
  • 1 db leveskocka
  • kevés tej
  • 1 ek olaj
  • 2 szelet kenyér vagy zsömle
  • kevés tejszín
  • bors

Így készítsd el:

  1. Hámozd meg a cukkínit és a burgonyát, és kockázd fel. A vöröshagymát és a fokhagymát aprítsd fel.
  2. Forrald fel a vizet, morzsolj bele egy leveskockát. Add hozzá a cukkinit, a burgonyát a hagymát és a fokhagymát. 20 percen keresztül fedő alatt, alacsony hőmérsékleten főzd. Hagyd kihűlni, és pürésítsd a zöldségdarabokat botmixerrel.
  3. Keverj hozzá tejet, sózd, borsozd.
  4. Kevés olajon pirítsd meg az apróra vágott kenyér-vagy zsömlekockákat, dobd a tetejére és máris tálalhatod. Ha szeretnéd akár reszelt sajttal is megszórhatod.

Jó étvágyat!

Tipp:

Kakukkfűvel vagy bazsalikommal is ízesítheted. Nagyon ínycsiklandozó, ha egy nagyobb cukkiniben tálalod. A pirított kenyérkockát el is hagyhatod. 

 

Szerző Ripost

Ez is érdekelhet

origo.hu

Kipukkadt a lufi, vágott hangfelvételt közölt a feleségéről Magyar Péter

origo.hu

Magyar Péter ámokfutása börtönben érhet véget

metropol.hu

Bocsánatot kért Katalin hercegnétől, azonnal törölte bejegyzését Ryan Reynolds felesége

mandiner.hu

Varga Judit közeli ismerőse: A Partizánban hallott robotikus hangnemet korábban csak otthon csillogtatta meg Magyar Péter

ripost.hu

„Az is jöjjön, akinek nincs jegye” - Megszállják a magyarok Németországot az Eb-n

origo.hu

Németország döbbenetes háborús bejelentése, minden megváltozik

lakaskultura.hu

Keleti inspiráció Tatabányán: sötét, zegzugos lakásból modern, légies otthon

ripost.hu

Emlékszel még a Csengetett, Mylord? lakájára? Így néz ki ma a 77 éves Jeffrey Holland

vg.hu

Hörmann: Egy családias nagyvállalat alapja a bizalom-podcast ( hirdetés)

ripost.hu

Minden nap szenvedés, gyógyíthatatlan beteg a gyönyörű színésznő

ripost.hu

Szoboszlai kiakadt, nem avatták be egy fontos döntésbe

Iratkozzon fel a Ripost hírlevelére!
Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
Ingatlanbazar.hu - Gyors. Okos. Országos
-

További cikkek

ÉLETMÓDI

360 millióért duplex lakása is lehet, és 135 négyzetméteres terasza a belvárosban!

ÉLETMÓDI

Megszállottan szerelmes vagy a párodba? Lehet, Bovaryné-szindrómád van

ÉLETMÓDI

Így erősítsd meg otthon a gátizmaidat! Nem csak nőknek!

ÉLETMÓDI

Nem tudsz dönteni az indukciós és a kerámia főzőlap között? Segítünk, melyiket válaszd!

ÉLETMÓDI

A kínai horoszkóp felfedi: ezekre a jegyekre szenvedés vár márciusban

ÉLETMÓDI

Még reggel is az álmod hatása alatt vagy? Ez történhetett!

ÉLETMÓDI

Rámenős és domináns - 4 csillagjegy, akikkel szemben esélyed sincs!

ÉLETMÓDI

Bárkire lecsaphat a titokzatos Hashimoto-kór. Ezekre a jelekre figyelj!