Létrehozva: 2016.02.21.

Figyelj, ezért kattansz rá a gyorskajákra!

A gyorskaja beindítja az agyban az elégedettséget kiváltó vegyületek termelését - ez pedig szinte euforikus állapothoz vezet. Ám amikor elmúlik a jó érzés, újra és újra ilyen élményre vágysz. Vagyis a gyorskaja nem sokban különbözik a kábítószerektõl.

A kutatók arra figyelmeztetnek, hogy a kalóriadús gyorskaják fogyasztásakor az agyat valósággal elárasztja a dopamin, amely többek közt az örömérzetért is felelős. Ez a hormonális megbillenés viszont arra késztet, hogy még többet és többet egyél a jó érzést kiváltó ételekből.

Amikor állatkísérletekben édesített és zsiradékban gazdag ételekkel etették az egereket egy napon keresztül, a szervezetükben megnőtt a dopamin mennyisége, ők pedig egyre többet ettek. Amikor viszont inzulint injekcióztak az agyuk örömérzetért felelős részébe, az étvágy azonnal apadásnak indult.

A kísérleteket végző kutatók szerint a felfedezések az emberekre nézve is fontosak, és bevethetők az elhízás elleni harcban. Dr. Stephanie Borgland, a kanadai Calgary University munkatársa szerint abban a világban, amely tele van könnyen elérhető, finom és olcsó ételekkel, ez a biokémiai folyamat nagyon könnyen túlevéshez vezethet.

A dopamin az agy mozgásért, érzelmekért, motivációért és örömérzetért felelős részében hat, és normál szinten a természetes viselkedési mintákat jutalmazza. Ám ha ezt a rendszert túlstimuláljuk, olyan eufóriás hatást válthat ki, amely arra serkent, hogy újra és újra megismételjük az örömérzetet okozó tevékenységet. Ez a hatás pedig akár még napokig kitarthat. Ám az inzulin, az a hormon, amely a teltségérzetért és a vércukorszint szabályozásáért felelős, csökkentheti az étvágyat. Vagyis az ördögi kör az inzulin segítségével megtörhető.

Már korábbi kutatások is utaltak rá, hogy a zsíros és cukros ételek ugyanolyan addiktívek, mint a kokain. A túlsúlyos és túlevésre hajlamos kísérleti alanyokat épp annyira vonzotta a gyorsételek látványa, mint a kokainfüggőket egy zacskó fehér poré, és az agyuknak is épp azok a részei lendültek működésbe, mint a kokainistáké.

 

Ez is érdekelhet

origo.hu

Mit szólnak a baloldali jogvédők, hogy Magyar Péter kínozta a feleségét?

origo.hu

Meghallgatta tanúként Varga Juditot az ügyészség

borsonline.hu

"Gyanítom, hogy elrabolták a 2 éves unokámat” – Kétségbeesve keresik az eltűnt Dankát

vg.hu

Brutális baleset Baltimore-ban: több kilométeres híd omlott össze – videó

ripost.hu

Elhagyta az országot, Cipruson hunyt el minden idők egyik legjobb magyar csatára

mandiner.hu

Putyin elmondta, hogy megtámadná-e Európát

origo.hu

A TV2 sztárját nem akarta beengedni a lakásba a férje

travelo.hu

Videó: Debrecenből elindult az első olyan járat, mellyel a világ számos pontja válik elérhetővé

ripost.hu

A síron túlról üzent Diana, ez jelenti Károly uralkodásának végét

vg.hu

Hörmann: Egy családias nagyvállalat alapja a bizalom-podcast ( hirdetés)

ripost.hu

Minden nap szenvedés, gyógyíthatatlan beteg a gyönyörű színésznő

ripost.hu

Nem akárkivel fotózták le Szoboszlait a budapesti éjszakában

Iratkozzon fel a Ripost hírlevelére!
Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
Ingatlanbazar.hu - Gyors. Okos. Országos
-

További cikkek

DIÉTA

"64 éves vagyok, de évtizedekkel fiatalabbnak nézek ki!” - elárulta egyszerű trükkjét a nő

DIÉTA

3 kg mínusz egy hét alatt: csodát tesz a zellerdiéta

YESSS

Ez a bikini lesz a nyár legnagyobb divatja

YESSS

Zseniális melltartó trükk: hogy ez miért nem jutott eddig eszedbe?

YESSS

A fehér tornacipőnek lőttek, ez a lapos topánka lesz tavasszal a divat

YESSS

Fura farmer lesz a tavaszi divat, vigyázz vele!

YESSS

Csodaszép körmökkel várhatod a Valentin napot: itt az idei divat!

YESSS

Így hord az év divatszínét, őrület, mennyire fiatalít!