Tarol a neten a keto-diéta, mutatjuk, mit kell róla tudni

Mi ez?

Dióhéjban összefoglalva a ketogén diéta egy zsiradékban gazdag, fehérjében közepesen gazdag, szénhidrátban pedig szegény diéta, amelyben 50 grammnál kevesebbre korlátozod a napi szénhidrátbevitelt. A tested így az úgynevezett ketózis állapotába kerül, amelyben elkezdi a zsírraktárakat energiává alakítani – te pedig fogyni kezdesz.

Szabad a sajt?

Bizony! És a hús, valamint az egészséges zsírsavak is, vagyis nyugodtan ehetsz olajos és egyéb magvakat, valamint avokádót.

Mi benne a probléma?

Bár sok, korábban tiltottnak számító ételt nyugodtan ehetsz, azért ez egy diéta vagyis nem árt odafigyelni a mennyiségre. És mivel a szénhidrátok azonnali energiát adnak a szervezetednek, ha keveset fogyasztasz belőlük, előfordulhat, hogy fáradtnak, nyűgösnek érzed magad két étkezés között. Az intenzíven edzők azt is tapasztalhatják, hogy a szénhidrátok hiánya miatt nehezebben nyomják le a napi sportadagot.

Mit mondanak a szakértők?

A Padovai Egyetem egy tanulmánya szerint a keto diétát a legjobb akkor bevetni, ha rövid idő alatt szeretnél eredményt elérni, vagy ha hosszú ideje állandó testsúlyodat szeretnéd kimozdítani a holtpontról. Mivel azonban az alacsony szénhidrátfogyasztás érdekében a diéta a zöldségek és a gyümölcsök fogyasztásának korlátozását is előírja, hosszú távon nehezen fenntartható, és nem is ajánlatos nagyon sokáig így étkezni.

Ketogén mintaétrend egy napra:

Reggeli

Tojás (bármilyen formában), szalonna, kávé tejszínnel, cukor nélkül.

Tízórai

Fél avokádó kevés sóval és borssal

Ebéd

Tonhalsaláta: majonézes tonhal salátalevelekbe töltve, egy csésze csirkehúsleves

Uzsonna

12 szem mandula vagy két szelet sajt

Vacsora

Sült csirkeszárnyak zellerhasábokkal és joghurtos-sajtos mártogatóssal

Desszert

Egy kis csésze cukormentes csokoládéhab