FITTFAZÉK

Paleo, cso­kis kó­kusz­tal­lér csak 4 össze­te­vő­ből

Sütés nél­kül, kis mik­rós se­gít­ség­gel ké­szül ez a mennyei, kó­ku­szos-cso­kis fi­nom­ság. Hús­vétra is remek! Di­é­tá­zók is fo­gyaszt­hat­ják!

Diétázók és ételallergiások is fogyaszthatják, mert ez a desszert vegán, paleo, glutén- és laktózmentes.

Fotó: Pinterest
EZEKET OLVASTAD MÁR?

HOZZÁVALÓK 12 tallérhoz:

Kókuszos alap:

  • 1 ½ csésze édesítés nélküli kókuszreszelék vagy pehely
  • ¼ csésze kókuszolaj (szilárd vagy folyékony)
  • 2 csésze tiszta juharszirup

Csokoládéréteg:

Fotó: Pinterest
  • ½ csésze vegán csokoládé chips
  • ½ csésze kókuszolaj

Kókuszos réteg a tetejére:

  • ¼ csésze édesítés nélküli kókuszreszelék vagy pehely

Csokiszórás a tetejére:

  • 2 ek. vegán csokoládé chips
  • ¼ tk. kókuszolaj

ELKÉSZÍTÉS

Fotó: Pinterest

1. Bélelj ki egy 12 darabos muffinsütőt muffin sütőpapírokkal. Tedd félre.

2. Készítsd el a kókuszos alapot. Konyhai robotgépben keverd össze a hozzávalókat. Nedves, ragadós tésztát kapsz.

3. Merj ki körülbelül 1 evőkanálnyi+1 teáskanálnyi adagot minden muffinmélyedésbe. Nyomd le, tömörítsd, majd simítsd le a tetejét.

4. Készítsd el a csokoládés réteget. A hozzávalókat tedd egy közepes méretű, mikrózható tálba. 20 mp-es időtartamra kapcsold. Addig ismételd, míg tökéletesen meg nem olvad. Közben mindig kevergesd meg. Akkor kész, amikor már szép sima.

5. A folyékony csokis keverékből merj 1-1 teáskanálnyit a kókuszos tallérok tetejére. A kis kanállal elsimítva és a tepsi ütögetésével egyengesd el a csokiréteget. Szórd rá az elkészített kókuszos reszeléket. Tedd félre.

Eközben a címlapon

6. A csokoládés szórás következik: add a hozzávalókat a maradék csokis öntethez. Told a mikróba 20-30 másodperces időközökre. Közben mindig kavard át. Ha megpuhult és már szép sima, töltsd egy erős műanyag zacskóba. Vágj pici rést az egyik sarkán. Hintsd meg csokival a tallérokat.

Fotó: Pinterest

7. Tedd a tallérral teli tepsit a mélyhűtőbe 10-15 percre.

Fogyasztás előtt 10-15 percig hagyd szobahőmérsékleten felengedni.