Nem hiszed el, miből készül a legfinomabb házi ketchup!

Ha szereted a ketchupot, akkor próbáld ki ezt a recepted, garantált az ízélmény. Egyszerűen imádni fogod! Létezik egy hozzávaló, amit kevesen párosítanának a ketchuphoz, de tökéletesen kiegészíti a paradicsompüré aromáját.

Készíts banánból ketchupot!

Ha akad a gyümölcstálban néhány megbarnult banán, akkor a legjobb felhasználási mód, ha összetöröd és mártogatóst csinálsz belőle.

Felejtsd el, hogy ez a gyümölcs csak édességhez, tortákhoz és muffinokhoz használható. Kifejezetten jót tesz neki a só.

Íme, a legínyencebb recept, hogy legyen mit tenni a hamburgerbe, vagy legyen mibe mártogatni a házikolbászt. Ezzel a ketchuppal minden étel olyan lesz, mintha egy étteremben ülnél.

Hozzávalók:

Elkészítés:

A banánt és a hagymát turmixold össze, adj hozzá minden fűszert és a paradicsompürét, majd annyi vizet, hogy ketchup állagú legyen. Főzd lassú tűzön egy órán át, így a banán rostjai eltűnnek, és hosszabb ideig tárolhatod.  Ha kész, töltsd befőttesüvegbe, tekerd rá a tetejét, és fordíts fejjel lefelé. Így hónapokig eláll majd.

Ha érdekel, mire használhatod még a banánt, kattints!