Létrehozva: 2019.06.15.

Megújult a rakott krumpli, ez lesz a nyár kedvence

Nem vagy a hagyományos rakott krumpli elkötelezettje? Szereted az új ízeket? Próbáld ki ezt a receptet. Nyárra igazán könnyû ez az étel. Gyorsan elkészítheted, szívbõl ajánljuk ezt a mennyei finomságot.

Szerző Sors Edina

Ha unod a hagyományos rakott krumplit, nincs is finomabb a nyári laza, krémes francia rakott burgonyánál. Se hús, se tojás! Olcsó, gyorsan és könnyen elkészítheted, bátran ajánljuk.  Jó étvágyat hozzá!

Hozzávalók:

  • 1 kg burgonya
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 2 db vöröshagyma
  • 4 ek olívaolaj
  • kakukkfű
  • 2 ek. liszt
  • 5 dl tej
  • 2 dl víz
  • 10 dkg parmezán
  • őrölt szerecsendió
  • só, bors
  • Így készítsd el:

    1. Melegítsd elő a sütőt 180 fokra.

    2. A fokhagymát és a vöröshagymát pucold meg, vágd fel apróra mindkettőt. Olajon a kakukkfűvel együtt párold meg 5 percen keresztül.

    3. Szórd rá a lisztet, a tejjel és a vízzel lassan engedd fel. Állandó kevergetés mellett 5 perc alatt sűrítsd be. Sóval, borssal, és szerecsendióval ízesítsd. Tedd félre.

    4. Pucold meg a krumplit és vágd fel vékony szeletekre. Vajjal kikent tűzálló edénybe rétegezd a krumpli 1/3-át, majd tedd rá a hagymás   szósz felét. Rétegezd rá a következő 1/3 krumplit, és tedd rá a szósz másik felét. A tetejére a maradék krumplit helyezd rá ízlésesen. Végül szórd rá a reszelt parmezánt.

    5. Fedd le alufóliával és a sütőben 40 percen keresztül süsd meg, majd vedd le a fóliát és pirítsd meg aranybarnára, nagyjából 10 perc alatt.

    Frissen tálald!

    Tipp: Ha nagyon szereted a cukkinit, akár felkarikázva azt is rakhatsz a rétegek közé.

     

     

    Szerző Sors Edina

    Ez is érdekelhet

    origo.hu

    Jelentős műsorváltozás lesz a TV2-n

    origo.hu

    Magyar Péter ámokfutása börtönben érhet véget

    life.hu

    4 csillagjegy szülöttei, akik hidegek, mint a jégcsap

    metropol.hu

    Bocsánatot kért Katalin hercegnétől, azonnal törölte bejegyzését Ryan Reynolds felesége

    hirtv.hu

    Varga Judit interjúja után feljelentést tettek

    origo.hu

    Németország döbbenetes háborús bejelentése, minden megváltozik

    astronet.hu

    Napi horoszkóp 2024. március 23.: az Oroszlán megkönnyebbül, a Nyilasnak komoly felismerései vannak

    ripost.hu

    3 előre elkészíthető, isteni saláta a húsvéti asztalra

    vg.hu

    Hörmann: Egy családias nagyvállalat alapja a bizalom-podcast ( hirdetés)

    ripost.hu

    Örömhírt jelentett be Tóth Vera, Tóth Gabi elsők közt gratulált

    ripost.hu

    Egy ország kapott szívéhez a gyásztól: elhunyt a népszerű műsorvezető

    Iratkozzon fel a Ripost hírlevelére!
    Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
    Ingatlanbazar.hu - Gyors. Okos. Országos
    -

    További cikkek

    FAZÉK

    3 előre elkészíthető, isteni saláta a húsvéti asztalra

    FAZÉK

    Pörkölt reggelire: mutatjuk Petőfi Sándor különös étrendjét

    FAZÉK

    Nagyanyáink már csak tudták: így készül az isteni eperhab

    FAZÉK

    Így készül a nagyi almás pitéje, ettől lesz igazán omlós a tészta

    FAZÉK

    Erre figyelj, ha sonkát veszel húsvétra

    FAZÉK

    Íme, a habkönnyű túrógombóc 3 titka, soha többé nem rontod el

    FAZÉK

    9 durva hiba, amit rizsfőzés közben a legtöbb ember elkövet

    FAZÉK

    Ne dobd ki a retek levelét, fantasztikus, mire jó