Liszt- és cukormentes lett a legújabb málnás piskóta

Ez a finomság cukormentes, alacsony szénhidrát tartalmú, glutén-, és lisztmentes. Olajos magra allergiásoknak is kiváló recept, mert mandulaliszt helyett kókuszlisztet használ.

HOZZÁVALÓK, 10 szelethez:

ELKÉSZÍTÉS:

1. Egy tálban keverd simára az olvasztott vajat, kókuszlisztet, édesítőt, vaníliát, sütőport.

2. Add hozzá egyenként a tojásokat, mindegyiket külön-külön elkeverve a többi hozzávalóval.

3. A tésztát öntsd az előkészített formába.

4. Egyenként nyomd bele a fagyott gyümölcsöket. Így egyenletes lesz az elosztás, és nem színezi be a tésztát.

5. Süsd 20-25 percig a 180 Celsius fokra előmelegített sütőben. Akkor kész, amikor már a közepe is átsült.

6, Joghurttal vagy friss erdei gyümölccsel tálald.

Tipp:

Laktózmentes diétához a vaj helyett használj kókuszolajat.