Kockás lett a tojásrántotta, őrület!

Sokan egyáltalán nem szeretik édességgel tömni magukat a korai órákban, inkább rajonganak a testesebb, komolyabb reggelikért. Mindenki nagy kedvence a tojás, akár főzve, akár sütve. Az összes változat közül a rántotta a leglaktatóbb, hiszen rengetegféle kiegészítőt tehetsz hozzá.

Mit szólnál egy egészen újszerű változathoz?

Felejtsd el a serpenyőt, vedd elő a gofrisütődet, ebben süsd meg a rántottát!

Megdöbbensz, milyen fantasztikus lesz a végeredmény!

Csak egy kicsit kell változtatnod a hozzávalók összetételén és máris elkápráztathatod a családodat!

Hozzávalók:

3 tojás

10 dkg sonka, felkockázva

1 pohár reszelt sajt, például Trappista

2 ek. (kb. 10 dkg) reszelt főtt krumpli, de helyette még jobb 2 ek. Norbi liszt!

2 cikk fokhagyma

1/2 tl. kakukkfű

2 ek. finomra vágott petrezselyem

só, őrölt bors ízlés szerint

fűszerpaprika a szóráshoz

2 ek. vaj, felolvasztva

Így készítsd:

1. Kapcsold be a gofrisütőt, állítsd közepes fokozatra. 

2. Egy nagyobb tálban keverd a felvert tojásokba a reszelt krumplit, a sajtot, a sonkát, a zúzott fokhagymát, a fűszereket és a sót.

3. A készülék mindkét sütőfelületét kend át olvasztott vajjal.

4. Óvatosan önts 1/2 bögrényi krumplis-tojásos keveréket a vaslapra úgy, hogy a benne lévő finomságok igazságosan el legyenek osztva.

5. Hajtsd rá a sütő tetejét és zárd le. 4-5 perc alatt csodálatosan ropogósra sül. Amint kész, azonnal tálalhatod is!

.