RETRO RÁDIÓ

Létrehozva: 2016.10.09.

Diétás ízbomba reggelire: Ettől a görög sajtos szendvicstől megőrülsz!

Ki mondta, hogy szendvics csak kenyérbõl készülhet? Szerezz be néhány tortillalapot és máris jöhet a bazi nagy görög kaland! Fantasztikus ízekkel a pluszkilók ellen!

quesadilla

reggeli

paradicsom

feta sajt

finom

egészséges

Bámulatos ízekkel omlik szét a szádban ez fantasztikus szendvicsköltemény. Igen, nem túlzás egekbe emelni ezt a csúcsreggelit, mert valami isteni finom! Egészen vékony tésztája pillanatok alatt átsül, a külseje isteni ropogós lesz.

Belül pedig a megolvadt sajt lágyan öleli körbe az illatos szárított paradicsomot és a pikáns olajbogyót. Hozzájön a spenót és a kapor üdesége... Ezek így együtt olyan harmóniát alkotnak, hogy besírsz! És akkor még nem is tettük rá a tzatzikit...

Mindennek tetejébe a tortilla tésztája egészen vékony, így lényegesen kevesebb szénhidrátot tartalmaz, mint akár a teljes kiőrlésű barna kenyér. És már kapható diétás változatban is! Tehát akár diétádba is bátran beillesztheted.

Görög sajtos melegszendvics: quesadilla

Hozzávalók:

(4 darabhoz)

A quesadillahoz

8 lap készen kapható tortilla (Diétához Update1 tortilla)

30 dkg spenót, leforrázva (fagyasztott is jó)

2 ek olajban eltett szárított paradicsom, csíkokra vágva

2 ek. fekete olajbogyó, kimagozva, apróra vágva

20 dkg kemény mozzarella sajt, lereszelve

20 dkg fetasajt, összemorzsolva

1 ek. friss kapor

A tzatziki szószhoz

2 dl natúr görög joghurt

1 kígyóuborka, lereszelve

2 gerezd fokhagyma, összezúzva

1 ek finomra vágott kapor

1 citrom reszelt héja

1/2 citrom leve

1 tk. apróra vágott mentalevél (nem fontos)

2 ek. olívaolaj

só, bors, ízlés szerint

Így készítsd:

1. A tzatziki szószhoz keverd össze a görög joghurtot, a lereszelt uborkát, a zúzott fokhagymát, a kaprot és a citromlét. Ha van mentád, az is mehet bele. Sózd, borsozd ízlésed szerint. Locsold meg pár csepp olívával. Tálalásig tedd hűtőbe.

2. Kapcsold be a sütőt 220 fokra. Egy tepsit bélelj ki sütőpapírral.

3. Pakold meg a tortillalapokat: mindegyikre tegyél az előkészített spenótból, a szárított paradicsomból, az olajbogyóból, illetve a mindkét sajtból, majd hajtsd félbe.

4. A megtöltött és félbehajtott szendvicskéket sorakoztasd a sütőpapírral bélelt tepsibe. Süsd addig, míg a sajt kellemesen megolvad, a tészta teteje pedig ropogósra sül - kb. 8-10 perc alatt lesz kész.

TIPP: Ha melegszendvicssütőt használsz, még gyorsabban elkészül!

Frissen forrón, az előre elkészített tzatzikivel kínáld. 100 százalék, hogy sikere lesz!