Létrehozva: 2017.09.29.

Itt a nők legújabb reggeli kedvence: Ez a kávé mindent visz!

Az új kávécsodába olyan hozzávaló kerül, amelyre eddig aligha számítottál. Viszont az így kapott forró ital több, mint egyszerû reggeli koffeinlöket: sokkal jobban hasonlít egy komplett reggelire.

Szerző Ripost

A „folyékony tiramisu”-nak is becézett reggeli ital titka az édes, tojásos habréteg. Az egyik menő New York-i kávézó, a Hanoi House által divatba hozott kávés ital azonban nem Olaszországból, hanem Vietnamból származik, ahol már több, mint fél évszázada fogyasztják előszeretettel. Amikor ugyanis az 50-es években Vietnam felszabadult a francia uralom alól, nehéz volt tejhez jutni, ezért a tejes receptekbe inkább tojássárgáját tettek.

Így jött létre ez a kávérecept is, amely a tojás fehérjetartalma miatt szinte egy komplett reggeli. Ha csak egy kávéra van időd reggeleként, akkor mindenképpen így idd, és jó darabig nem leszel éhes utána.

Vietnami tojásos kávé

Hozzávalók:

  • 2 dl erős feketekávé
  • 2 tojássárgája
  • 3 evőkanál édes sűrített tej, vagy cukormentes, édesített sűrített tej
  • 1 evőkanál méz vagy juharszirup
  • Így készítsd el:

    1. Főzd meg a kávét.

    2. Amíg fő a kávé, verd fel alaposan a két tojássárgáját az édes sűrített tejjel és a mézzel vagy juharsziruppal. Olyan állaga legyen, mint a süteménytésztának.

    3. A lefőtt, forró kávéból adj 2 evőkanálnyit a tojásos keverékhez, és elektromos habverővel verd tovább 30 másodpercig.

    4. A kávét öntsd pohárba, és finoman kanalazd rá a tojásos keveréket. A tetejét kakaóporral vagy fahéjjal is megszórhatod. Össze is keverheted, de az is jó megoldás, ha a tojásos keveréken át szürcsölöd el a kávét.

     

    Szerző Ripost

    Ez is érdekelhet

    origo.hu

    Nagy fájdalmai voltak, megműtötték Balázs Klárit

    origo.hu

    Magyar Péter ámokfutása börtönben érhet véget

    borsonline.hu

    Itt az újabb sokk: Katalin hercegné után újabb közönségkedvenc híresség jelentette be, hogy rákkal küzd

    vg.hu

    Vendégmunkások: miért jöttek Magyarországra? Megkérdeztük őket!

    ripost.hu

    Exei ajándékával költözött a férjéhez a TV2 sztárja

    mandiner.hu

    A Mercedes csapatfőnöke kitálalt: nem akárkit akarnak Hamilton helyére

    origo.hu

    Németország döbbenetes háborús bejelentése, minden megváltozik

    astronet.hu

    Napi horoszkóp 2024. március 20.: a Bika bízzon magában, a Bak nézzen az álarc mögé

    ripost.hu

    Egy ország kapott szívéhez a gyásztól: elhunyt a népszerű műsorvezető

    vg.hu

    Hörmann: Egy családias nagyvállalat alapja a bizalom-podcast ( hirdetés)

    ripost.hu

    Születésnapját ünnepli Terence Hill: 85 éves a magyarok kedvenc színésze

    ripost.hu

    A síron túlról üzent Diana, ez jelenti Károly uralkodásának végét

    Iratkozzon fel a Ripost hírlevelére!
    Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
    Ingatlanbazar.hu - Gyors. Okos. Országos
    -

    További cikkek

    FAZÉK

    3 előre elkészíthető, isteni saláta a húsvéti asztalra

    FAZÉK

    Pörkölt reggelire: mutatjuk Petőfi Sándor különös étrendjét

    FAZÉK

    Nagyanyáink már csak tudták: így készül az isteni eperhab

    FAZÉK

    Így készül a nagyi almás pitéje, ettől lesz igazán omlós a tészta

    FAZÉK

    Erre figyelj, ha sonkát veszel húsvétra

    FAZÉK

    Íme, a habkönnyű túrógombóc 3 titka, soha többé nem rontod el

    FAZÉK

    9 durva hiba, amit rizsfőzés közben a legtöbb ember elkövet

    FAZÉK

    Ne dobd ki a retek levelét, fantasztikus, mire jó