Létrehozva: 2016.12.08.

Itt a bejgli totális átváltozása: nem hiszel a szemednek

Azt hiszed, hogy a bejgli egy cukros karácsonyi sütemény? Az hiszed, csakis és kizárólag felcsavarva sütheted? Hát nem! Nézd meg ezt a briliáns megoldást!

Két legyet egy csapásra!

Nemcsak egészségessé válik a cukor és fehér liszt nélkül készített bejgli az új recepttel, de az is biztos, hogy soha többé nem reped ki!

Nem kell többé kínlódni a tekeréssel és a sütés közben kifolyó töltelékkel: ez a bejgli nem tekercs formában készül. Próbáld ki ezt a zseniális új módszert!

Csoda bejgli cukor nélkül

Hozzávalók

Tésztához

  • 40 dkg szénhidrátcsökkentett liszt (Norbi liszt)
  • 15 dkg vaj
  •  5 dkg eritrit vagy Zero Calories édesítő
  • 1/2 zacskó szárított élesztő
  • 1 csipet só
  • 2,5 dl tej
  • 1 tojás
  • 1 csipet cukor az élesztőhőz
  •  

    Töltelékhez

  • 30 dkg darált mák
  • 15 dkg eritrit vagy Zero Calories édesítő
  • 1,5 dl víz
  • 1/2 citrom reszelt citromhéj és a leve
  • 1 tk vaníia kivonat
  • Így készítsd

    1. A lisztet morzsold el a vajjal. Tedd bele a sót, a cukrot és a szárított élesztőt. Add hozzá a tejjel összekevert tojást. Gyúrd egységes masszává az egészet.

    2. A három részre osztott tésztát befóliázva tedd egy órára a hűtőbe, addig készítsd el a tölteléket.

    3. A mákot főzd fel az összes hozzávalóval, ha kihűlt, keverj hozzá 2 evőkanál édesítőszeres baracklekvárt.

    4. Nyújtsd ki a lapokat. Egy tepsit bélelj sütőpapírral, fektesd rá ez első tésztalapot, simíts rá egy réteget a mákkrémből és így folytasd a rétegelést. Úgy oszd be a hozzávalókat, hogy legfölülre tésztalap kerüljön. Végül a tetejét tojássárgájával.

    5. Mehet a tepsi a 170 fokra előmelegített sütőbe! Így 35-40 perc alatt tökéletesre sül a lapos bejgi! Miután kihűlt, tökéletesen lehet szeletelni.

    (Forrás: Bécsiné Kovács Mónika)

    Ez is érdekelhet

    origo.hu

    Nem sokat takar Wolf Kati melleiből a mélyen dekoltált ruha

    origo.hu

    Magyar Péter ámokfutása börtönben érhet véget

    borsonline.hu

    "Szerintem kritikán aluli" - óriási balhé robbant ki Balázsék műsora miatt

    ripost.hu

    Szoboszlai kiakadt, nem avatták be egy fontos döntésbe

    hirtv.hu

    Megtalálta az ukrán szálat az orosz Nyomozó Bizottság a krasznogorszki terrortámadással kapcsolatban

    origo.hu

    Németország döbbenetes háborús bejelentése, minden megváltozik

    mindmegette.hu

    Szabad-e locsolni? 5 szívderítő locsolóvers húsvétra

    ripost.hu

    Minden nap szenvedés, gyógyíthatatlan beteg a gyönyörű színésznő

    vg.hu

    Hörmann: Egy családias nagyvállalat alapja a bizalom-podcast ( hirdetés)

    ripost.hu

    Ezzel vége, 4 csillagjegynek szünetre van szüksége, de azonnal!

    ripost.hu

    Komoly döntést hozott Schumacher családja, itt vannak a részletek

    Iratkozzon fel a Ripost hírlevelére!
    Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
    Ingatlanbazar.hu - Gyors. Okos. Országos
    -