Létrehozva: 2017.02.23.

Isteni tavaszi karfiolpogácsa, ami felgyorsítja a fogyást

Friss, könnyû zöldséges pogácsa! Hízás nélkül jóllakhatsz vele. Könnyû elkészíteni, és még le is fagyaszthatod.

1 pogácsa csupán  2,5 g zsírt, 3,2 g szénhidrátot és ugyanannyi fehérjét tartalmaz. Sütheted muffinformában is, de akár ejthetsz kis adagokat egy lapos, kiolajozott tepsire is.  

Hozzávalók 12 darabhoz:

  • 70 dkg karfiol, rózsáira szedve
  • 1 nagy fokhagymagerezd
  • 2 tojás vagy 1/3 csésze tojásfehérje
  • 1 ek. keményítő
  • ½ csésze + 3 ek. kemény sajt, reszelve
  • ½ tk. só
  • 1/8  tk. fekete bors, frissen őrölve
  • 2-3 ek. zöldhagyma (csak a zöld, szár része) finomra vágva
  • olaj
  • Elkészítés:

    1. Konyhai robotgépben, a pillanatkapcsolót többször benyomva, daráld finomra a karfiolt. Befejezés előtt add hozzá a fokhagymát, és daráld készre. Melegítsd elő a sütőt 200 Celsius-fokra.

    2. Közepesnél erősebb fokozaton melegíts fel egy nagy, teflonos serpenyőt, majd olajspray-vel vagy kis papírral olajozd ki. Szórd bele a darált karfiolt, és folytonos kavargatás közben párold 5-7 percig, míg aranybarna nem lesz. Könnyen odaég!

    3. Közben egy közepes tálban keverd össze a tojásokat. Add hozzá a keményítőt, és verd simára. Keverd hozzá az előpárolt karfiolt, a reszelt sajtot (kivéve 3 ek.), a sót, a borsot, a zöldhagymát. Jól elegyítsd.

    4. Bélelj ki sütőpapírral egy muffinsütőt, vagy olajspray-vel spricceld meg. A formákban egyenletesen oszd el a masszát, majd szórd a tetejére a maradék 3 evőkanálnyi sajtot. Süsd 25 percig. Ha kész, vedd ki a sütőből, hagyd hűlni egy kicsit, majd tálald még forrón.

    Tipp:

    1. A hűtőben 5 napig is eláll légmentes üvegtárolóban.

    2. Le is fagyaszthatod, 3 hónapig megfelelő marad a minősége.

    Ez is érdekelhet

    origo.hu

    Varga Judit sírva mondta el, hogyan kínozta Magyar Péter - videó

    origo.hu

    Magyar Péter egy ócska, undorító, gyáva sz.ar alak volt és marad is

    mindmegette.hu

    Egyszerűen nagyszerű kevert tésztás húsvéti sütemény

    magyarnemzet.hu

    Futótűzként terjed az interneten Kunhalmi Ágnes vicces beszólása

    ripost.hu

    A síron túlról üzent Diana, ez jelenti Károly uralkodásának végét

    origo.hu

    Retteghet Zelenszkij, súlyos fenyegetést kapott

    lakaskultura.hu

    Keleti inspiráció Tatabányán: sötét, zegzugos lakásból modern, légies otthon

    vg.hu

    Hörmann: Egy családias nagyvállalat alapja a bizalom-podcast ( hirdetés)

    ripost.hu

    Váratlan fordulat: Harry ülhet a trónra a nagybeteg Katalin miatt

    ripost.hu

    Nem akárkivel fotózták le Szoboszlait a budapesti éjszakában

    Iratkozzon fel a Ripost hírlevelére!
    Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
    Ingatlanbazar.hu - Gyors. Okos. Országos
    -