Létrehozva: 2016.08.11.

Ezért kellene megkóstolnod a sárgadinnyemagot, szuper egészséges

Csemegézd most, és tégy el télire is! Eláruljuk, miért.

Ki ne szeretné a mézédes, illatos sárgadinnyét! Tudtad, hogy nemcsak a húsa értékes ennek a csodás nyári gyümölcsnek, hanem a magja is? Úgyhogy, ha legközelebb veszel egyet, a magját ne dobd ki! Sütőben megpirítva ínyenc snacket készíthetsz belőle.

Hogy csináld:

1. Vágd félbe a sárgadinnyét, egy kanállal kapard ki a közepét a magokkal. Tenyeredet összepréselve sok magot ki tudsz szabadítani a rátapadt gyümölcshústól. Tartsd a csap alá, vízzel leöblítve tovább tudod tisztítani a magokat.

Nem baj, ha kicsi rajta marad, a sütőben le fog száradni róla.

2. Fűszerezd, hogy izgalmas, érdekes ízt kapj. Egy tálba önts kis olívaolajat, szórj bele sót, forgasd bele a magokat. Ha bátrabb vagy, ízesítheted füstölt piros paprikával, Cayenne-borssal, édesszájúaknak fahéjjal és cukorral.

3. Egy lapos tepsit bélelj ki alufóliával, terítsd szét rajta a magokat. 165 Celsius-fokra felhevített sütőben pirítsd a magokat 20-40 percig. 5 percenként kukkants rájuk, nehogy megégjenek.

Miért edd?

A sárgadinnyemag nemcsak egy izgalmas újdonság az ízlelőbimbóidnak, de tele van vitaminokkal, ásványi anyagokkal.

1. Protein

Akárcsak az "inkák aranya", a quinoa, a sárgadinnyemag is nagy mennyiségben, 21%-ban tartalmaz növényi fehérjét.

2. Rostok

Igen gazdag rostokban. A rostok fontos szerepet játszanak az emésztésben és a bélrendszer tisztításában. Emellett oldják az összegyűlt váladékot, és a vértolulásra is jótékony hatással vannak.  

3. Vitaminok és ásványi anyagok

Tele van antioxidánssal, A-, C- és E-vitaminnal. Magnézium-, foszfát- és káliumtartalma is jelentős. Használd fel gyógyerejét megfázáskor, influenzás időkben, migrén, alvási nehézségek és depresszió esetén. Egy mag se vesszen kárba! Ne csak most csemegézd, tégy el belőle a nehezebb, őszi-téli hónapokra.

Ez is érdekelhet

origo.hu

A TV2 házaspárja váratlanul különvált

origo.hu

Stana Alexandra elmondta, ki most az egyetlen férfi az életében

borsonline.hu

Ennél cukibb ma már nem lesz: így örül Puskás Peti mesedalának csöpp kisfia

vg.hu

Varga Judit egykori kabinetfőnöke kitálalt a Mandinernek

ripost.hu

Nem akárkivel fotózták le Szoboszlait a budapesti éjszakában

origo.hu

Zelenszkij őrült bejelentést tett, minden megváltozik

lakaskultura.hu

Új élet a városon kívül, egy kortárs stílusú otthonban

vg.hu

Hörmann: Egy családias nagyvállalat alapja a bizalom-podcast ( hirdetés)

ripost.hu

Elhagyta az országot, Cipruson hunyt el minden idők egyik legjobb magyar csatára

ripost.hu

Örömhírt jelentett be Tóth Vera, Tóth Gabi elsők közt gratulált

Iratkozzon fel a Ripost hírlevelére!
Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
Ingatlanbazar.hu - Gyors. Okos. Országos
-

További cikkek

MEDICINA

Csodálatos gyógyereje van a pitypangnak, mutatjuk, hogyan készítsd el

MEDICINA

Soha többé ne igyál vizet lefekvés előtt! Most derült ki, mit okoz

MEDICINA

Elárulta a hosszú élet titkát a 97 éves fitnesznagyi

MEDICINA

Indul a pitypangszezon! Nem is gondolnád, mi mindenre gyógyír

MEDICINA

A legszörnyűbb hang: ezt hallatja mindenki a halála előtt

MEDICINA

Rózsaszín lett a vizelete, más tünetet nem tapasztalt a rákbeteg férfi

MEDICINA

Így moss minden reggel arcot, sokáig ránctalan marad

MEDICINA

Íme egy olcsó fűszer, amiből jó, ha tavasszal többet eszel