kulcsár edina
Nem csak arról van szó, hogy ne tömd tele magad elõtte pizzával és sütivel: van néhány alapvetõen egészséges élelmiszer, amit nem tanácsos sportolás elõtt fogyasztani. Mutatjuk, mik ezek.
A zöldekben gazdag étrend általában véve remek, ám edzés előtt sem a salátafélék, sem a káposzta, sem a brokkoli nem ajánlott. Az arra érzékenyeknél ugyanis ezek az ételek puffadást okoznak, ami mozgás közben komoly kellemetlenséggel járhat. Ha semmiképp nem tudsz meglenni zöldek nélkül, készíts inkább egy zöld turmixot salátalevélből, gyümölcsből és vízből.
A piacon kapható sportitalok többségében rengeteg a cukor és kevés a tápanyag. Van bennük persze egy kevés vitamin és elektrolit is, de a cukortartalmuk úgy megdobja a vércukorszintedet, hogy az épp az edzés közepén fog visszaesni, te pedig kimerülsz. Ha valamilyen vitamindús innivalóra vágysz, igyál alacsony sótartalmú paradicsomlevet, amely tele van káliummal, és a vércukorszintedet sem emeli meg annyira.
A hüvelyesek remek fehérjeforrásnak számítanak. Ám az előre csomagolt humuszban sok a hozzáadott olaj, ráadásul könnyen romlanak. A legtöbb sportoló nem véletlenül nem fogyaszt előre csomagolt mártásokat. Inkább egyél pár falat sovány túrót egy kevés zöldséggel.
Az egészséges, teljes kiőrlésű pékáruk edzés előtt nem számítanak jó választásnak, mivel megkötik a vizet, és puffadást okozhatnak. Persze adnak némi energiát, ám a mellékhatásaik sajnos elhomályosítják ezt. Egy felszeletelt banán némi mogyoróvajjal jobb választás.
A magvak szintén puffadást okozhatnak, de a gyomrod is megviseli, ha edzés előtt ilyesmit eszel. A fő „bűnös” a diófélék zsírtartalma – ha ilyesmire vágysz, inkább pár szemet keverj bele egy kevés zabkásába, de az adagokat ebből se vidd túlzásba.
Nem szeretnél edzés közben gyomorégést, ugye? Akkor sportolás előtt felejtsd el a fűszeres keleti vagy mexikói ételeket. Inkább egy kevés enyhén fűszerezett, grillezett csirkehúst egyél.
Ne tévesszen meg a marketing: az ilyen energiaszeletek általában tele vannak cukorral. Keresd a cukorban szegény márkákat.