Létrehozva: 2017.03.31.

Eszméletlen konyhatrükk: Soha többé nem ragad le serpenyődben az étel

Szeretnéd, ha az acélserpenyõben sem ragadna le az étel? Ha ezt a trükköt kipróbálod, olyan lesz, mint a teflon!

A teflonserpenyőnek könnyen megsérül a bevonata, és ilyenkor egyes kutatások szerint az egészségre is ártalmassá válik, ha ebben sütsz. A rozsdamentes acélserpenyők bevonatmentesek, viszont időnként leragad bennük az étel. Ha viszont ránk hallgatsz, a rozsdamentes serpenyőd is olyan lesz, mint a teflon – csupán annyi a trükk, hogy az öntöttvas serpenyőkhöz hasonlóan be kell avatni.

Íme a trükk:

Hevítsd a serpenyőt két percig közepes, vagy annál egy kicsit magasabb lángon. Kanalazz bele annyi növényi olajat, hogy egyenletesen, körülbelül fél centi vastagon bevonja a serpenyő alját. Hevítsd tovább, körülbelül 6 percig, amíg az olaj felforrósodik. Ha füstölni kezd, vedd le a serpenyőt a tűzről, és hagyd teljesen kihűlni az olajat. Amikor kihűlt, öntsd ki a serpenyőből, a maradék olajat pedig papírtörlővel töröld ki az edényből. A serpenyő alján fényes réteg marad – ez szolgál tapadásmentes bevonatként.

Fontos, hogy olyan olajat használj, amelyiknek magas a füstpontja, például repceolajat – alacsony füstpontú olajokkal, például kókuszolajjal nem működik a trükk. Ha lehet, ne mosd el, csak töröld át a serpenyőt alaposan, mosószerrel és meleg vízzel csak akkor mosd el, ha ez tényleg szükségessé válik. Ilyenkor azonban a beavatást meg kell ismételned.

Ez is érdekelhet

origo.hu

A lélegzetelállító szőke szépség is ott lesz a világ leghíresebb versenyén - galéria

origo.hu

Meghallgatta tanúként Varga Juditot az ügyészség

metropol.hu

„Szoboszlai két gólja nem számított" - a szakértő elárulta, mennyit ér a válogatott két győzelme

magyarnemzet.hu

Rossi: Ritkán veszítem el a türelmem, de most kijöttem a sodromból

metropol.hu

Harry herceg nem találkozhat Katalinnal, nagybeteg sógornőjével

mandiner.hu

Műsorváltozás a Hír Tv-ben: adásba kerül a Frizbi Tv Varga Judittal készült interjúja

origo.hu

A TV2 sztárját nem akarta beengedni a lakásba a férje

mindmegette.hu

A 13 legjobb ebédötlet a húsvéti négynapos hosszú hétvégére

ripost.hu

Elhagyta az országot, Cipruson hunyt el minden idők egyik legjobb magyar csatára

vg.hu

Hörmann: Egy családias nagyvállalat alapja a bizalom-podcast ( hirdetés)

ripost.hu

Egy ország kapott szívéhez a gyásztól: elhunyt a népszerű műsorvezető

ripost.hu

Minden nap szenvedés, gyógyíthatatlan beteg a gyönyörű színésznő

Iratkozzon fel a Ripost hírlevelére!
Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
Ingatlanbazar.hu - Gyors. Okos. Országos
-

További cikkek

OTTHONKA

Sokkal finomabb lesz az újhagyma, ha ezt a trükköt beveted ültetéskor

OTTHONKA

5 szuper tipp, hogy fantasztikus legyen tavaszra a terasz

OTTHONKA

Így tervezd meg a konyhakerted, hogy biztosan elég legyen a termés

OTTHONKA

Odaégett az étel? Ezzel az egyszerű trükkel pofonegyszerűvé válik a súrolás!

OTTHONKA

Elindult a hajrá: eddig lehet ingyenesen lakásbiztosítást cserélni

OTTHONKA

Ezért mosd le tavasszal a tujáidat a kertben! Gyönyörűek lesznek nyárra

OTTHONKA

Vesd be a fokhagymát, és gyönyörűek lesznek a növényeid

OTTHONKA

Erre figyelj, ha a mosott ruhát a szabadban teregeted ki