Tökéletes diétás desszert a forró napokra, epertorta, ami sütés nélkül készül. Igazi finomság az eperszezonban!

Babapiskótás epertorta

Hozzávalók:

Így készítsd el:

1. A zselatint keverd össze a hideg vízzel és melegítsd fel, hogy teljesen feloldódjon, majd vedd le a tűzről. Forralni nem szabad.

2. Egy kisebb, de magasabb peremű, kapcsos tortaforma szélét rakd körbe álló babapiskótával.

3. Az összeturmixolt epret keverd össze a cukorral és a langyos zselatinnal.

4. A tejszínhabot verd félkemény habbá, majd keverd össze az epres masszával. Az egészet töltsd a babapiskótával kibélelt tortaformába.

5. Legalább 3 órára tedd hűtőszekrénybe, hogy megdermedjen a massza.

Tálalás előtt díszítsd eperrel, tejszínhabbal, de enélkül is nagyon dekoratív finomság.

Készítheted kisebb formákba is, hogy mindenkinek egy-egy tortácska jusson!