Létrehozva: 2016.10.30.

A legtöbb ember rosszul eszi a gyümölcsöket, így rontod te is el

Te is azt gondolod, hogy minden gyümölcs egészséges és bármennyit fogyaszthatsz belõlük? Ne tedd! 5 meglepõ tényt mutatunk, amire érdemes odafigyelned.

1. A gyümölcsök közül a legjobbak azok, amik a legtöbb polifenolt tartalmazzák és azok, amelyeknek alacsonyabb a glikémiás indexe.

A glikémiás index megmutatja, hogy milyen gyorsan vagy lassan emeli meg az élelmiszer a vércukorszintet. Az alacsonyabb GI gyümölcsök lassabban emésztődnek, így a vércukorszintet nem emelik meg olyan gyorsan és nem okoznak tüneteket.

A biztos győztesek a bogyósok, amelyeknek magas a polifenol értéke és alacsony a glikémiás indexe. A sötét színű gyümölcsök, mint az áfonya, a vörös szőlő gazdagabbak antioxidánsokban és kevesebb cukrot tartalmaznak, mint a világos gyümölcsök.

2. Tényleg korlátlanul eheted?

Néhány fogyókúra korlátlan mennyiségben ajánlja a gyümölcsöket és zöldségeket. 

Nagy mennyiségben ehetsz ugyan nem-keményítőtartalmú zöldségeket, de a gyümölcsökre figyelned kell. Mivel a gyümölcs íze édes és finom, könnyű túlzásba vinni és számolatlanul juthat a glükóz és a kalória a véráramba, ami súlygyarapodáshoz vezethet.

Bogyós gyümölcsöknél fél csészényit egyél egyszerre, banánból, almából egy-egy darabot. Egy nagy alma 120 kalória, egy kicsi csak 53 kalóriát tartalmaz. A nagy narancs és a kis alma energiatartalma viszont ugyanannyi.

3. Ne egyél gyümölcsöt magában!

Egy darab gyümölcs még mindig jobb, mint egy cukorka, de így is van lehetőség arra, hogy vércukorszinted hirtelen megemelkedjen.

Egyél hozzá fehérjét - mondjuk egy darab sajtot vagy diót és ez kiküszöböli a problémát. A gyümölcs növeli az inzulinszintet, a fehérje növeli a glukagon hormont. A két hormon együttesen stabilizálja a vércukorszintet.

4.  Igaz a mondás: héjában van a vitamin.

A héj tartalmazza  a legtöbb vitamint és antioxidánst a gyümölcsben. Az almahéj például rostokat, A- és C vitamint tartalmaz. Kutatók azt is megállapították, hogy a gyümölcshéj csökkenti az elhízás és a rák kialakulásának kockázatát.  

5. Sok gyümölcslevet iszol?

Ne tedd! A gyümölcsléből pont a gyümölcs rostos része hiányzik. És pont a rostok lassítják a glükóz véráramba kerülését. Sokkal jobban teszed, ha egy darab gyümölcsöt eszel vagy alkalmanként egy turmixot iszol, amiben éppúgy megtalálhatók a fontos élelmi rostok.

 

Ez is érdekelhet

origo.hu

Itt van Oroszország váratlan katonai lépése

origo.hu

Berki Mazsi először jelent meg nyilvánosan a barátjával

metropol.hu

„Szoboszlai két gólja nem számított" - a szakértő elárulta, mennyit ér a válogatott két győzelme

vg.hu

Rákay Philip reagált a Most vagy soha! második hétvégi nézőszámára

ripost.hu

„7 évvel az esküvő végre gyermekünk születhet, de a feleségem olyan kéréssel állt elő, hogy felmerült a válás”

mandiner.hu

A világ legboldogabb embere lett a magyar válogatottnál már leírt focista

origo.hu

Megyeri Csilla reagált a szakításáról szóló pletykákra

astronet.hu

Napi horoszkóp 2024. március 20.: a Bika bízzon magában, a Bak nézzen az álarc mögé

ripost.hu

4 csillagjegy, akiknek óriási fordulatot ígér a húsvéti hosszú hétvége

vg.hu

Hörmann: Egy családias nagyvállalat alapja a bizalom-podcast ( hirdetés)

ripost.hu

Elszólta magát Iszak Eszter? Csutiék hármasban érkeztek!

ripost.hu

Ennek az öt csillagjegynek hatalmas mázlija lesz húsvétkor

Iratkozzon fel a Ripost hírlevelére!
Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
Ingatlanbazar.hu - Gyors. Okos. Országos
-

További cikkek

MEDICINA

Csodálatos gyógyereje van a pitypangnak, mutatjuk, hogyan készítsd el

MEDICINA

Soha többé ne igyál vizet lefekvés előtt! Most derült ki, mit okoz

MEDICINA

Elárulta a hosszú élet titkát a 97 éves fitnesznagyi

MEDICINA

Indul a pitypangszezon! Nem is gondolnád, mi mindenre gyógyír

MEDICINA

A legszörnyűbb hang: ezt hallatja mindenki a halála előtt

MEDICINA

Rózsaszín lett a vizelete, más tünetet nem tapasztalt a rákbeteg férfi

MEDICINA

Így moss minden reggel arcot, sokáig ránctalan marad

MEDICINA

Íme egy olcsó fűszer, amiből jó, ha tavasszal többet eszel