FITTFAZÉK

5 gyorsan elkészíthető fagyi, amit akkor is ehetsz, ha diétázol

Ebben a nagy forróságban jól esne egy kis jeges édesség, de kerülni szeretnéd a cukrot? Mutatunk néhány zseniális ötletet, miből készíthetsz pillanatok alatt remek diétás fagylaltot.

Görögdinnye sorbet


Nincs ennél egyszerűbb hűsítő recept

ELKÉSZÍTÉS:

1. Vágj kockákra egy kimagozott, hámozott görögdinnyét. Egy tepsiben egyenletesen rendezd el a dinnyekockákat. Tedd a fagyasztóba kb. 2 órára, míg a görögdinnye keményre fagy.
2. Konyhai robot gépben vagy turmixgépben pürésítsd simára a fagyott dinnyekockákat.
3. Oszd el a dinnyepürét egy mély sütőformába.
4. Tedd vissza a mélyhűtőbe 1-2 órára, míg a sorbet kanalazható állagúra fagy.

5 perces diétás őszibarack joghurt

HOZZÁVALÓK:

  • ½ kg őszibarack (hámozva, darabolva, szilárdra fagyasztva)
  • 3 ek méz vagy diétás édesítőszer
  • ½ csésze sima joghurt (alacsony zsírtartalmú vagy teljes)
  • 1 ek frissen facsart citromlé

ELKÉSZÍTÉS:

1. Tedd a konyhai robot táljába a fagyott őszibarackot, az édesítőt, joghurtot, citromlevet. Keverd kb. 5 percig, amíg krémes nem lesz.
2. Tálald azonnal, vagy töltsd át egy légmentes tároló edénybe, és tedd a fagyasztóba. Egy hónapig is eláll.

Kókuszhó


HOZZÁVALÓK:

  • 3 ½ dl zsíros kókuszkrém
  • ¼ csésze diétás édesítő
  • ¼ csésze víz
  • 1 zöld citrom (opcionális)

ELKÉSZÍTÉS:

1. Öntsd egy lapos tálba a kókuszkrémet.
2. Egy kisebb mikrós tálban keverd össze az édesítőt a vízzel. Mikrózd, amíg a víz el nem kezd párologni. Hagyd hűlni kicsit, majd öntsd  a kókusztejhez. Facsard bele fél citrom levét.
3. Tedd a tálat a fagyasztóba 2 órára. 30 percenként kavard egy kicsit össze.

5 perces frissítő mojito sorbet


HOZZÁVALÓK:

  • 2 kisebb v. 1 nagy uborka
  • 1 marék menta levél
  • 1 zöld citrom
  • Stevia (ízlés szerint)

ELKÉSZÍTÉS:

1. Hámozd meg és vágd kockákra az uborkákat, majd tedd a fagyasztóba pár órára.
2. Amikor kész vagy, hogy nekiláss elkészíteni a mojito sorbetedet, tedd az uborkakockákat a konyhai robotba, és a mentalevéllel együtt daráld durvára. Csak ezután add hozzá a folyadékot.
3. Nyomd ki a citrom levét, és öntsd a masszához. Folytasd a gépi keverést egész addig, míg jó, latyakos állagot nem kapsz.

Ha valódi mojito érzést szeretnél, tehetsz bele rumot is.

Málnás-banános gyönyör csokoládés örvénnyel


HOZZÁVALÓK:

  • 1.5 banán, fagyasztva
  • 1 csésze málna, fagyasztott
  • ¼ csésze + 1-2 ek kókusztej

A csokoládé öntethez:

  • 2 ek kakaópor
  • 6 tk kókusztej

ELKÉSZÍTÉS:

1. Tedd a fagyott banánt és málnát egy kis turmixgépbe. Tölts hozzá ¼ csésze tejet. Keverd, míg tökéletesen sima nem lesz.  Ez függ attól, hogy menyire keményre vagy puhára fagyott a gyümölcs. Adhatsz még hozzá néhány evőkanálnyit, ha mégis túl kemény. Lassan adagold. Amikor már sima, tedd a fagyasztóba 5-10 percre, hogy egy kicsit szilárduljon.

A csokoládé öntethez:
1. Keverj össze minden hozzávalót, amíg sima nem lesz.