Zéró cukor, semmi liszt: Világbajnok ez az epres túrógombóc!

A túró továbbra is a diétázók legnagyobb kedvence, hiszen alig van benne szénhidrát, fehérjetartalma ugyanakkor nagyon magas. Sós és édes sütemények egyaránt készíthetők belőle. Eperszezonban, adja magát a lehetőség, hogy az illatos gyümölcs a túró párja legyen! Egy csodálatos desszertben forrt össze most a két kedvenc, némi kókusszal bolondítva - Norbi táborában most ez a nagy kedvenc. Minden belekerült, amitől igazán finom. Cukor viszont nincs benne, így tényleg egészséges és diétás!

Túrógombóc eperrel kókuszba forgatva

Hozzávalók:

(4 db gombóchoz)

15 dkg túró

1 egész tojás

édesítő, ízlés szerint, pl. Udate1 Zéró

1 tk. zabkorpa

Így készítsd:

1. A hozzávalókat keverd össze. Sűrű, jól formázható masszát kapsz. Ha nem állna össze, tegyél még hozzá zabkorpát vagy kb. ugyanennyi alacsony szénhidráttartalmú lisztet, pl. Norbi lisztet.

2. Formázz gombócokat a túrós masszából, mindegyik közepébe tegyél egy-egy szem epret.

3.  A gombócokat főzd ki, maximum 4 perc. 

4. A kész gombócokat csöpögtesd le, és forgasd kókuszreszelékbe. Zseniális!

(Szilvia Bukovics-Szin ötlete nyomán)