Létrehozva: 2016.05.18.

Van jobb a felhőkenyérnél is! Ez a szénhidrátmentes kenyér felrobbantotta a netet!

Egészséges, bûntudat nélkül eheted és még finom is. Ezt neked is ki kell próbálnod!

A lisztmentes élet egyik legnagyobb kihívása, hogy hogyan helyettesítsük a kenyeret. Hiszen a kenyér szinte megkerülhetetlennek tűnik a mindennapokban. A felhőkenyér nagyszerű alternatíva volt erre, de van még ennél is jobb! Íme a cukkini-kenyér, mely finom, egészséges és könnyű!

Hozzávalók

  • 5 tojás

  • 70 g dió

  • 70-90 g magkeverék, például szezámmag, lenmag, chia mag, napraforgó stb

  • 1 közepes cukkini

  • csipet só

  • 1/4 teáskanál majonéz

  • ízlésed szerint akár további, szezonális fűszerek

    Elkészítés

  • Egy tálban verd kemény habbá a tojásfehérjéket

  • Gyaluld le a cukkinit, vagy vágd vékony csíkokra és nyomkodd ki belőle tenyereddel ki a nedvesség nagy részét

  • Õröld le a diót és a magvakat (porszerű őrleményre)

  • A tojásfehérjéből  készített hab kivételével keverd össze egy tálban az összetevőket

  • Óvatosan forgasd össze a keveréket a habbal

  • Sütőpapírral kibélelt, magas falú sütőformába öntsd a masszát, majd 180 fokos sütőben süsd 30-40 percig, végezz tűpróbát is a biztonság kedvéért!

  • Szeletelve szendvicsként fogyaszthatod, a különböző fűszerek és magok variálásával pedig ízét is változatossá teheted

     

     

    Ez is érdekelhet

    origo.hu

    Kiderült, ekkor lép be Franciaország a háborúba

    ripost.hu

    Komoly döntést hozott Schumacher családja, itt vannak a részletek

    borsonline.hu

    Rendőrök lepték el az eltűnt kétéves Danka otthonát: Markológéppel ássák fel a területet

    magyarnemzet.hu

    Elutasították Ilaria Salis kérelmét, marad a magyar börtönben

    metropol.hu

    „Szoboszlai két gólja nem számított" - a szakértő elárulta, mennyit ér a válogatott két győzelme

    hirtv.hu

    Műsorváltozás: 21 órától a Varga Judit-interjú a HírTV műsorán

    origo.hu

    Hajdú Péter: Felkavart a beszélgetés Varga Judittal

    mindmegette.hu

    Íme Jamie Oliver angol húsvéti zsömléje - ezt ki kell próbálnod idén!

    ripost.hu

    Pár óra alatt két kisfiú kísértetiesen hasonló módon vesztette életét Kecskeméten

    vg.hu

    Hörmann: Egy családias nagyvállalat alapja a bizalom-podcast ( hirdetés)

    ripost.hu

    Megtörte a csendet Kamilla királyné: ezt árulta el a rákbeteg Katalinnal kapcsolatban

    ripost.hu

    Sok probléma után váratlanul különválik a TV2 házaspárja

    Iratkozzon fel a Ripost hírlevelére!
    Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
    Ingatlanbazar.hu - Gyors. Okos. Országos
    -