Létrehozva: 2015.06.10.

Tepsiben sült kolbászos lecsó

A saját lecsódra esküszöl? Teljesen OK! De azért szólunk, hogy itt egy bombasztikus recept, érdemes kipróbálni!

 

Rizses-kolbászos lecsóval töltött paprika
Hozzávalók:

  • 1/2 kg paradicsom, felkockázva
  • 1/2 kg paprika
  • 1 nagy fej hagyma
  • 15 dkg paraszt kolbász
  • 10 dkg füstölt szalonna
  • 1/2 pohár rizs
  • 1 tk. fűszerpaprika
  • só, bors
  • 3 db színes kaliforniai paprika

  • Így készül:

  • Készítsd el a lecsót, ahogy szereted. Olvaszd ki a kakastaréjra vágott szalonnát, ha kész emeld ki az edényből, majd a zsírján pirítsd le a finomra vágott hagymát. Szórd meg fűszerpaprikával, add hozzá a felaprított paradicsomot, majd ha összerottyant, a karikára vágott paprikát és a kolbászt is, sózd, borsozd ízlés szerint.
  • A rizst külön edényben tedd fel főni, de ne főzd teljesen puhára! 
  • Míg a lecsó  és a rizs készül, vágd félbe és csumázd ki a kaliforniai paprikákat.
  • Keverd össze a lecsót és a rizst, majd töltsd bele a félbevágott paprikákba.
  • A megtöltött paprikákat sorakoztasd kiolajozott tepsibe, tetejüket szórd meg reszelt sajttal,  és 170-180 fokra előmelegített sütőben 10-15 perc alatt süsd készre.
  • Tálaláskor mindegyik megtöltött paprikára tehetsz egy-egy sültszalonna darabkát.
  • Tipp:

    Ez a változat szinte igényli a csípős ízt, ne sajnáld belőle az erős paprikát!
     

    Ha azonban párod inkább egy tartalmas húsételre szavazna, próbáld ki ezt a receptet! Még jobb, ha készíthetsz hozzá igazi, házi kovászos uborkát is!

    Ez is érdekelhet

    origo.hu

    A lélegzetelállító szőke szépség is ott lesz a világ leghíresebb versenyén - galéria

    origo.hu

    Magyar Péter ámokfutása börtönben érhet véget

    borsonline.hu

    Itt az újabb sokk: Katalin hercegné után újabb közönségkedvenc híresség jelentette be, hogy rákkal küzd

    magyarnemzet.hu

    Embert ügyvédjéről, Magyar Pétert Bárándy Péterről...

    metropol.hu

    Heti szerelmi horoszkóp: Érdemes óvatosnak lenni, ennek a csillagjegynek még szakítást is hozhat a húsvéti nyuszi

    magyarnemzet.hu

    Itt a vége? Letartóztatták a korrupt borsodi polgármestert

    origo.hu

    Németország döbbenetes háborús bejelentése, minden megváltozik

    lakaskultura.hu

    Keleti inspiráció Tatabányán: sötét, zegzugos lakásból modern, légies otthon

    ripost.hu

    Sok probléma után váratlanul különválik a TV2 házaspárja

    vg.hu

    Hörmann: Egy családias nagyvállalat alapja a bizalom-podcast ( hirdetés)

    ripost.hu

    Oroszlán Szonja lapos hasat villantott: „Legyen ennyi elég”

    ripost.hu

    „48 órával azután váltam el a férjemtől, hogy hozzámentem – megalázó volt, amit tett”

    Iratkozzon fel a Ripost hírlevelére!
    Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
    Ingatlanbazar.hu - Gyors. Okos. Országos
    -

    További cikkek

    FAZÉK

    3 előre elkészíthető, isteni saláta a húsvéti asztalra

    FAZÉK

    Pörkölt reggelire: mutatjuk Petőfi Sándor különös étrendjét

    FAZÉK

    Nagyanyáink már csak tudták: így készül az isteni eperhab

    FAZÉK

    Így készül a nagyi almás pitéje, ettől lesz igazán omlós a tészta

    FAZÉK

    Erre figyelj, ha sonkát veszel húsvétra

    FAZÉK

    Íme, a habkönnyű túrógombóc 3 titka, soha többé nem rontod el

    FAZÉK

    9 durva hiba, amit rizsfőzés közben a legtöbb ember elkövet

    FAZÉK

    Ne dobd ki a retek levelét, fantasztikus, mire jó