Létrehozva: 2016.09.07.

Szenzációs fogyókúrás kaja készült: A karfioltortát meg kell kóstolnod!

Ez a diétaremek mindent visz: a karfioltorta nemcsak jól néz ki és kívánatos, hanem nagyon finom is! Minimális benne a szénhidrát, ezért biztosan vigyáz az alakodra, nem hizlal.

A karfiol a legkáprázatosabb zöldség: alig tartalmaz szénhidrátot, viszont rengeteg benne a rost. Ideális alapja lehet a hatékony fogyókúráknak! Ráadásul felhasználási módjainak sora végtelen, így igazán változatos fogásokat tudsz belőle készíteni. És ezt eheted bátran, mivel nem hizlal! Könnyen elkészítheted, az egész családod imádni fog érte!

Karfioltorta

HOZZÁVALÓK

(6 személyre)

  • 1 közepes karfiol (650-700g)
  • 1 fej lila hagyma
  • 1 fej vöröshagyma
  • 10 tojás
  • 5-7 evőkanál csökkentett szénhidrát tartalmú liszt, például Norbi liszt
  • 20 dkg reszelt parmezán, vagy más keményebb sajt
  • ½ tk finomra vágott friss rozmaring
  • néhány levél friss bazsalikom, összevágva
  • 1 dl olívaolaj
  • olvasztott vaj a forma kikenéséhez
  • 2 ½ tk sütőpor
  • ½ tk őrölt kurkuma
  • só, őrölt fekete bors
  • 2 ek fekete szezámmag
  • ELKÉSZÍTÉS:

    1. Kapcsold be a sütőt 180 Celsius fokra. Szedd közepes méretű virágokra a karfiolt. 5-6 percig főzd sós vízben, nem kell, hogy teljesen megpuhuljon. Szűrd le, hagyd lecsepegni.

    2. A torta "tésztájához" pirítsd le a durvára vágott vöröshagymát az olajon, majd forgasd az alapba a rozmaringot. Vedd le a tűzről, hagyd kihűlni, majd keverd hozzá a tojásokat és a bazsalikomot. Jól verd fel.

    3. A lisztet keverd össze a sütőporral, kurkumával, add hozzá a parmezánt, a ½ tk sót, bőkezűen a fekete borsot. Vegyítsd hozzá a tojásos keveréket, és verd simára. Óvatosan forgasd bele a karfiolt.

    4. Egy 24cm-es tortaformát bélelj ki sütőpapírral, és vékonyan kend ki olvasztott vajjal. Szórd bele a szezámmagot. Nyomogasd kissé az oldalához, aljához, hogy beleragadjon. Öntsd bele a karfiolos masszát, a tetejét terítsd be karikára vágott lila hagymával.

    5. 170-180 fokon kb 40 perc alatt aranybarnára sül.

    Tipp:

    Forrón és langyosan is fantasztikus, de másnap, a hűtőből elővéve még finomabb!

    Ez is érdekelhet

    origo.hu

    Jelentős műsorváltozás lesz a TV2-n

    origo.hu

    Berki Mazsi először jelent meg nyilvánosan a barátjával

    metropol.hu

    „Szoboszlai két gólja nem számított" - a szakértő elárulta, mennyit ér a válogatott két győzelme

    vg.hu

    Áll a bál a Telexnél: távozások jöhetnek

    mindmegette.hu

    Egyszerűen nagyszerű kevert tésztás húsvéti sütemény

    mandiner.hu

    Váratlan helyről kapott támogató szavakat Varga Judit

    origo.hu

    Megyeri Csilla reagált a szakításáról szóló pletykákra

    travelo.hu

    Videó: Farkast bukkant fel egy hazai városi erdőben

    ripost.hu

    „7 évvel az esküvő végre gyermekünk születhet, de a feleségem olyan kéréssel állt elő, hogy felmerült a válás”

    vg.hu

    Hörmann: Egy családias nagyvállalat alapja a bizalom-podcast ( hirdetés)

    ripost.hu

    Sok probléma után váratlanul különválik a TV2 házaspárja

    ripost.hu

    Komoly döntést hozott Schumacher családja, itt vannak a részletek

    Iratkozzon fel a Ripost hírlevelére!
    Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
    Ingatlanbazar.hu - Gyors. Okos. Országos
    -