Mondj nemet a szénhidrátra: A kókuszos felhőpalacsintát imádni fogod!

A felhőmódszer már bizonyított, a kókuszlisztet pedig nem győzzük eleget dicsérni! Szuper jól helyettesíti a gabonaliszteket és diétás szempontól sokkal jobbak a mutatói.

Lényegesen kevesebb benne a szénhidrát - és az is lassan felszívódó - illetve a fehérje, ugyanakkor sokkal több rostot és egészség szempontjából fontos zsiradékot tartalmaz. Süteményekben remekül lehet helyettesítheted vele a búzalisztet. Az ilyen módon készült finomságok nem emelik meg durván a vércukorszintet, vagyis sokkal egészségesebbek.

Ez a recept pedig minden kókuszos finomságot leköröz! Igazi nyárillatú, kókuszos csoda! Egyszerű és finom, gyorsan elkészíthető, mindenki imádja!

Kókuszos felhőpalacsinta

Hozzávalók:

Így készítsd:

1. Keverd össze a palacsintához való alapanyagokat - habverővel vagy botmixerrel segíthetsz. Ha úgy érzed, túl sűrű a massza, inkább egy kis vízzel hígítsd föl.

2. Serpenyőben forrósíts kevés kókuszolajat, majd ezen süsd ki a babatenyérnyi méretű palacsintákat.

3. Frissen, forrón azonnal kínáld.

4. fahéjjal, kókuszreszelékkel, cukormentes lekvárral, friss gyümölcsökkel isteni finom!