Létrehozva: 2017.03.30.

Mire jó a csalán?

A csalán a régi idõk gyógyszere. Nagyanyáink nagy becsben tartották csípõs mivolta ellenére is. Szedték, szárították, felhasználták és kincsként tekintettek rá. De vajon miért? Mire jó a csalán?

Immunerősítésben, fogyókúrában, de még a menstruációs fájdalmak elmulasztásában is segítséget nyújthat a jótékony csalán. Persze szúr, és némelyik faj csípése, mint például a jávai, akár egy évig is okozhat fájdalmat. Szerencsére azonban ezzel itthon nem találkozhatunk.

Viszont annál fontosabb tudnunk, hogy a csalán levelei béta-karotint, C-, B-, és K-vitamint, flavanoidokat, klorofillt, vasat, kálciumot és káliumot is tartalmaznak. Főzés közben azonban elveszíti a hangyasavat tartalmazó mirigyszőreit, ezért könnyen fogyaszthatóvá válik. Igazi mentőöv lehet a szervezet felfrissítésére. Ne szidjuk, inkább szedjük!

- A csalánkezelés eltünteti a tinédzserek pattanásait, és egyes bőrbetegségek esetén is hatásos. Jó például az övsömör és az ekcéma gyógyítására.

- A csalánt külsőleg is használják gyógyításra. Például aranyeres bántalmakra, borkiütésre.

- Friss hajtásokból tejjel frissítő turmixot készíthetünk. A pépes anyagot belekeverhetjük tejfölbe, joghurtba, kefirbe és körözöttbe. Színezhetünk vele gyúrt tésztát, palacsintát, gombócot. Tojással elkeverve, jól fűszerezve kiváló töltelék különböző tésztákba.

- A csalánsalátát a fejes salátának megfelelően ízesíthetjük, tálalhatjuk, de keverhetünk hozzá hagymát, ill. más zöldséget is.

- Nagyon jó a csalánleves és a főzelék. A levest a sóskaleveshez, a főzeléket a parajhoz hasonlóan főzzük. Akár levesnek, akár főzeléknek készítjük, először egy-két percig lobogva fövő vízben puhítsuk, csak azután turmixoljuk vagy vágjuk apróra. Ha nyersen vajban vagy margarinban megpároljuk, és jól elkeverjük, pépes krémet kapunk.

- Ha erősen hullik a hajunk, akkor főzzünk 200 g csalánlevelet, fél liter ecetet és egy liter vizet fél órán át. Hetente háromszor masszírozzuk fejbőrbe a langyos főzetet.

- Fogyasszunk napi egy csésze friss csalánból készült teát a köhögés megszüntetésére. Szintén hatásos, ha éjszakára zsírral megkent kendőt rögzítünk a mellkasunkra.

- Csalánból kitűnő ételek készíthetők. Igen gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban. Különösen tavasszal ajánlatos fogyasztani. Szedhető nyáron is, de csak a zsenge leveleit használjuk. Tápértéke a virágzás előtt a legnagyobb.

Ez is érdekelhet

origo.hu

Nagy az aggodalom Szilágyi Áron drámai sérülése miatt

origo.hu

Magyar Péter egy ócska, undorító, gyáva sz.ar alak volt és marad is

metropol.hu

„Szoboszlai két gólja nem számított" - a szakértő elárulta, mennyit ér a válogatott két győzelme

mandiner.hu

Ezzel a fotóval mondatná le Orbán Viktort Pankotai Lili (FOTÓ)

ripost.hu

Ennek az öt csillagjegynek hatalmas mázlija lesz húsvétkor

vg.hu

Nehéz éjszakájuk volt az ukránoknak - erőműveket támadtak az oroszok

origo.hu

Retteghet Zelenszkij, súlyos fenyegetést kapott

astronet.hu

Nagy tavaszi szerelmi horoszkóp 2024.: nem fogunk unatkozni a következő időszakban…

ripost.hu

„7 évvel az esküvő végre gyermekünk születhet, de a feleségem olyan kéréssel állt elő, hogy felmerült a válás”

vg.hu

Hörmann: Egy családias nagyvállalat alapja a bizalom-podcast ( hirdetés)

ripost.hu

Ezzel vége, 4 csillagjegynek szünetre van szüksége, de azonnal!

ripost.hu

Baleset érte az Ázsia Expressz stábját a Fülöp-szigeteken

Iratkozzon fel a Ripost hírlevelére!
Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
Ingatlanbazar.hu - Gyors. Okos. Országos
-

További cikkek

MANI

Már 3D-ben is megnézhetjük az orvosi leleteinket

MANI

Hol most a legolcsóbb a lakásbiztosítás? Elindult a kampány, íme a részletek

MANI

Elindult a lakásbiztosítási kampány: itt van minden tudnivaló

MANI

Márciustól olcsóbb lesz a tömegközlekedés, mutatjuk a részleteket!

MANI

Sosem látott akciót jelentett be a Lidl

MANI

Felújítanád a lakást, de nincs sok pénzed rá? Hallottál már az Újrahasználati Központról? Megmutatjuk neked a kincseit

MANI

SZÉP kártya tulajdonosok, figyelem: eddig költhető el adómentesen a tavalyi juttatás

MANI

Erre figyeljünk a lakásbiztosítás váltásakor