Létrehozva: 2016.12.08.

Itt a bejgli totális átváltozása: nem hiszel a szemednek

Azt hiszed, hogy a bejgli egy cukros karácsonyi sütemény? Az hiszed, csakis és kizárólag felcsavarva sütheted? Hát nem! Nézd meg ezt a briliáns megoldást!

Két legyet egy csapásra!

Nemcsak egészségessé válik a cukor és fehér liszt nélkül készített bejgli az új recepttel, de az is biztos, hogy soha többé nem reped ki!

Nem kell többé kínlódni a tekeréssel és a sütés közben kifolyó töltelékkel: ez a bejgli nem tekercs formában készül. Próbáld ki ezt a zseniális új módszert!

Csoda bejgli cukor nélkül

Hozzávalók

Tésztához

  • 40 dkg szénhidrátcsökkentett liszt (Norbi liszt)
  • 15 dkg vaj
  •  5 dkg eritrit vagy Zero Calories édesítő
  • 1/2 zacskó szárított élesztő
  • 1 csipet só
  • 2,5 dl tej
  • 1 tojás
  • 1 csipet cukor az élesztőhőz
  •  

    Töltelékhez

  • 30 dkg darált mák
  • 15 dkg eritrit vagy Zero Calories édesítő
  • 1,5 dl víz
  • 1/2 citrom reszelt citromhéj és a leve
  • 1 tk vaníia kivonat
  • Így készítsd

    1. A lisztet morzsold el a vajjal. Tedd bele a sót, a cukrot és a szárított élesztőt. Add hozzá a tejjel összekevert tojást. Gyúrd egységes masszává az egészet.

    2. A három részre osztott tésztát befóliázva tedd egy órára a hűtőbe, addig készítsd el a tölteléket.

    3. A mákot főzd fel az összes hozzávalóval, ha kihűlt, keverj hozzá 2 evőkanál édesítőszeres baracklekvárt.

    4. Nyújtsd ki a lapokat. Egy tepsit bélelj sütőpapírral, fektesd rá ez első tésztalapot, simíts rá egy réteget a mákkrémből és így folytasd a rétegelést. Úgy oszd be a hozzávalókat, hogy legfölülre tésztalap kerüljön. Végül a tetejét tojássárgájával.

    5. Mehet a tepsi a 170 fokra előmelegített sütőbe! Így 35-40 perc alatt tökéletesre sül a lapos bejgi! Miután kihűlt, tökéletesen lehet szeletelni.

    (Forrás: Bécsiné Kovács Mónika)

    Ez is érdekelhet

    origo.hu

    Jelentős műsorváltozás lesz a TV2-n

    origo.hu

    Magyar Péter ámokfutása börtönben érhet véget

    metropol.hu

    Heti horoszkóp: Ennek a csillagjegynek izgalmas napjai lesznek

    magyarnemzet.hu

    Kiderült, hogy ki lesz a kormánypártok polgármesterjelöltje Salgótarjánban

    ripost.hu

    Születésnapját ünnepli Terence Hill: 85 éves a magyarok kedvenc színésze

    vg.hu

    Baltimore-i hídomlás: súlyos problémákat találtak a balesetező hajót üzemeltető cég háza táján

    origo.hu

    Németország döbbenetes háborús bejelentése, minden megváltozik

    astronet.hu

    Napi horoszkóp 2024. március 20.: a Bika bízzon magában, a Bak nézzen az álarc mögé

    ripost.hu

    "Megmutatom, milyen felsőbbrendűnek lenni" – Alekosz testvére most Opitz Barbit hódítaná meg

    vg.hu

    Hörmann: Egy családias nagyvállalat alapja a bizalom-podcast ( hirdetés)

    ripost.hu

    Exei ajándékával költözött a férjéhez a TV2 sztárja

    ripost.hu

    Mindenki csak találgat: döbbenetes dolgot fedeztek fel a Google Maps-en

    Iratkozzon fel a Ripost hírlevelére!
    Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
    Ingatlanbazar.hu - Gyors. Okos. Országos
    -