Létrehozva: 2015.07.19.

Így edd sósan a sárgadinnyét! 3 olcsó vacsora

Sós és édes együtt? Csak szólunk, hogy igazi csemege! Nem véletlenül imádják az olaszok ezt a párosítást. Legyen izgalom a dinnye is!

Füstölt sonkába csomagolt sárgadinnyegolyó mozzarellagömbökkel

Elképesztő hosszú neve van ennek a huncutságnak, de megéri végigolvasni, hát még megenni!

Nézz rá, és mondd ki:

Szeretem, akarom!

Mert miután betoltad az első katonát az arcodba, úgysem fogsz szóhoz jutni többé! Az érett, illatos, mézédes dinnye egyszerűen elolvad a szádban és ízei olyan vidám gyönyörrel egyesülnek a finoman sós, füstös aromákkal, hogy az maga a beájulás! A mozzarella ráadás, de pusztán csak azért, hogy visszatérj a Földre és nyúlhass a következő pálcikáért. És így tovább, és így tovább, míg üres nem lesz a tányér...

Hozzávalók:

1/2 érett sárgadinnye

2 cs. mozzarellagolyó

20 dkg érlelt füstölt sonka (nem főtt)

néhány fogpiszkáló

Így készítsd:

Karalábévájóval kanyaríts csinos gömböket a sárgadinnyéből, majd a gömböket csavard be egy-egy letépett sonkacsíkkal. Hogy egyben maradjon a csomagod, szúrd át egy fogpálcikával és rögtön biggyessz a végére egy mini mozzarella gömböt is. Az egyik legjobb partikaja, csak sajnos mindig ez fogy el először!

Tipp:

Csöpögtess rá sűrű balzsamecetet, és adj hozzá pirítóst. Verekedni fognak a haverok a falatkákért!

 

Marinádos mézdinnye szőlővel és uborkával

Nyilván azt kérdezed most magadtól, mi a fenét keres ebben a sztoriban a mák? Ne gondolkodj sokáig, mert eláruljuk: csak azért van ott, mert jópofi.

Viccesen néz ki vele a sali!

Ámbár, amikor ráharapsz egy ilyen mákos dinnyegolyóra, enyhe fuvallatként mégiscsak megjelenik az apró magocska íze és illata az egész kompozícióban, és bizony mondjuk, jót tesz neki! Tehát: semmi kötekedés, ez a saláta mákos, punktum!

 

Hozzávalók:

1/2 mézdinnye

kb. 10-20 dkg nagy szemű szőlő

1 kisebb kígyóubi

1 tk. mákszem

Így készítsd:

  • Az uborkát vágd ketté hosszában, egy mokkáskanál fejével távolítsd el a magokat. Majd szeleteld fel az ubit.
  • A szőlőszemeket keresztben vágd ketté, a így könnyen ki tudod emelni a magokat.
  • Karalábévájó segítségével kanyaríts gömböket a dinnyéből, majd egy nagy tálban keverj össze mindent.
  • A salátára csorgass öntetet, majd forgasd is össze vele a hozzávalókat. Végül szórj a tetejére egy kis mákot!
  • Salátaöntet:

    1 ek. méz, 1 ek. almaecet, 2 ek. olívaolaj, só, bors (akad, aki mustárt is tesz bele). Simán megszórhatod petrezselyemmel is!

    Rétegelt sárgadinnye-saláta fetával

    Arra az esetre tartsd jól észben ezt a receptet, ha vásárláskor becsúszna egy tök. Vagyis egy éretlen, kialakulatlan ízű sárgadinnye. Ezekből lehet ugyanis a legjobb salátákat készíteni, mint például ezt.

    Hozzávalók:

    1 félig érett sárgadinnye

    1 kígyóuborka

    2 kemény paradicsom

    1 nagy fej friss főzőhagyma

    15-20 dkg feta

    2-3 friss bazsalikomlevél

    Így készítsd:

  • A dinnyét vágd félbe, magozd ki, vágd cikkekre. A cikkeket átlós irányban szeleteld vékony lapokra.
  • Az uborkát, a paradicsomot és a hagymát karikázd fel.
  • Egy nagy tálra pakold fel rétegenként a felszeletelt hozzávalókat. Minden rétegre szórj leheletnyi sót és csöpögtess egy kevés almaecetet.
  • Ha kész a kupac, mehet a hűtőbe a tál, az ízek a hűvösön elkezdenek szépen összeérni.
  • Közvetlenül fogyasztás előtt tedd a salátára a hagymakarikákat és morzsold rá a fetát.
  • A bazsalikomleveleket vágd sallangra, majd ezt is dobd a salira! Még egy kis őrölt bors és kész is a nyáresti laktató finomság!
  • Ez is érdekelhet

    origo.hu

    Jelentős műsorváltozás lesz a TV2-n

    origo.hu

    Magyar Péter egy ócska, undorító, gyáva sz.ar alak volt és marad is

    borsonline.hu

    Közös fotóval jelentette be Krausz Gábor és Mikes Anna: vége

    magyarnemzet.hu

    Magyar Péter ámokfutása börtönben érhet véget? – szakértő válaszol

    ripost.hu

    Váratlan fordulat: Harry ülhet a trónra a nagybeteg Katalin miatt

    origo.hu

    Retteghet Zelenszkij, súlyos fenyegetést kapott

    mindmegette.hu

    10 tuti húsvéti sütemény, aminek a locsolók is elkérik a receptjét

    ripost.hu

    Nem akárkivel fotózták le Szoboszlait a budapesti éjszakában

    vg.hu

    Hörmann: Egy családias nagyvállalat alapja a bizalom-podcast ( hirdetés)

    ripost.hu

    4 csillagjegy, akiknek óriási fordulatot ígér a húsvéti hosszú hétvége

    ripost.hu

    Minden nap szenvedés, gyógyíthatatlan beteg a gyönyörű színésznő

    Iratkozzon fel a Ripost hírlevelére!
    Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
    Ingatlanbazar.hu - Gyors. Okos. Országos
    -

    További cikkek

    FAZÉK

    3 előre elkészíthető, isteni saláta a húsvéti asztalra

    FAZÉK

    Pörkölt reggelire: mutatjuk Petőfi Sándor különös étrendjét

    FAZÉK

    Nagyanyáink már csak tudták: így készül az isteni eperhab

    FAZÉK

    Így készül a nagyi almás pitéje, ettől lesz igazán omlós a tészta

    FAZÉK

    Erre figyelj, ha sonkát veszel húsvétra

    FAZÉK

    Íme, a habkönnyű túrógombóc 3 titka, soha többé nem rontod el

    FAZÉK

    9 durva hiba, amit rizsfőzés közben a legtöbb ember elkövet

    FAZÉK

    Ne dobd ki a retek levelét, fantasztikus, mire jó