FITTFAZÉK

Ez a szu­per to­jás­rán­totta tur­bó­se­bes­ség­gel in­dítja be a fo­gyást

Sze­ret­néd fel­dobni a rán­tot­tá­dat? Itt a ha­gyo­má­nyos vál­to­zat­nál sok­kal egész­sé­ge­sebb son­kás, karfi­o­los to­jás­muffin, amit előre is el­ké­szít­hetsz. Így akár úton a mun­kába is meg­ehe­ted.

A tojás már önmagában is szupertáplálék, hiszen egész délelőttre elegendő fehérjével lát el, és a vércukorszintedet is egyenletesen tartja. Ám ha mindehhez még egy kevés sonkát, káposztát és karfiolt is adsz, nemcsak ízletesebbé teszed a reggelidet, hanem sokkal egészségesebbé is.

Fotó: Pinterest

A zöldségek ugyanis rengeteg rosttal, valamint vitaminokkal és ásványi anyagokkal egészítik ki a tojás már önmagában sem kis tápanyag-arzenálját. Az íz pedig mindent felülmúl.

EZEKET OLVASTAD MÁR?

Sonkás-karfiolos tojásmuffin

Fotó: Pinterest

Hozzávalók:

1 csésze, apró rózsákra szedett karfiol

3 nagyobb tojás

1 csésze fodros kel

Eközben a címlapon

¾ csésze apró kockákra vágott sonka

bors

Így készítsd el:

1. Melegítsd elő a sütőt 200 Celsius-fokra, és alaposan vajazz vagy zsírozz ki egy muffinsütőt.

2. A karfiolt robotgépben daráld rizs méretű szemcsékké.

3. Egy nagyobb tálban verd fel a tojást, add hozzá a kelkáposztát, a sonkát, a karfiolrizst, majd ízesítsd sóval és borssal. Keverd össze alaposan.

Fotó: Pinterest

4. Kanalazd a masszát 6 muffinformába, majd süsd körülbelül 12-15 perc alatt készre.

5. Hagyd a formában kihűlni, és máris eheted.

6. Előre is elkészítheted, a hűtőben pár napig eláll. Fogyasztás előtt melegítsd át a mikróban.