Létrehozva: 2016.10.05.

Diétás kókuszkeksz: ebből annyit eszel, amennyit csak akarsz

Kívül ropogós, belül puha, pont, ahogy kell. Tökéletes harmónia: finoman édeskés kókuszkeksz, leheletnyi sós ízzel a tetején.

Glutén,- és laktózmentes. Elkészítése gyors és könnyű.

Előkészítés: 10 perc, sütés 8 perc.

HOZZÁVALÓK:

(48 darabhoz)

  • 3 ek vaj
  • 2 ½ csésze kókuszreszelék (szárított, édesítés nélküli)
  • 2 nagy tojás
  • 1 ek. édesítő (Zero Calories)
  • ½ tk tengeri só pehely (a díszítéshez)
  • ELKÉSZÍTÉS:

    1. Melegítsd fel a sütőt 175 Celsius fokra. Bélelj ki sütőpapírral 2 tepsit.

    2. Egy közepes serpenyőben olvaszd meg a vajat. Vedd le a tűzről, öntsd hozzá a kókuszreszeléket, és fakanállal alaposan keverd össze.

    3. Keverőtálban, konyhai robottal, közepes fordulattal verd fel a tojást. Szórd bele a cukrot, és gyors fordulattal keverd addig, míg kivilágosodik és könnyű nem lesz. Óvatosan vegyítsd össze a vajjal bevont kókuszreszeléket és a cukorral felvert tojást.

    4. A tésztából teáskanállal pottyants kis adagokat a sütőpapírral kibélelt tepsibe, egymástól kb. 2-3 cm-nyi távolságra. Finoman lapítsd le őket. Süsd 7-10 percig, míg aranyos színt nem kapnak.  Vedd ki a tepsit a sütőből, és azonnal szórd meg a tengeri só pehellyel, hogy még ráragadjon. Csúsztasd le a sütőpapírt a sütikkel együtt a tepsiről, és tedd rácsra hűlni. Amint kihűltek, légmentes élelmiszer tartóban rakd a hűtőbe vagy mélyhűtőbe, hogy ne veszítsék el a frissességüket.

    Ez is érdekelhet

    origo.hu

    Szoboszlai Dominik Curtisszel töltötte az éjszakát

    origo.hu

    Magyar Péter egy ócska, undorító, gyáva sz.ar alak volt és marad is

    borsonline.hu

    Megdöbbentő, babahírt közölt máris a Házasság első látásra párja

    mandiner.hu

    Meghan Markle felkereste Katalin hercegnét, a súlyos betegség megváltoztathatja a családi viszonyokat

    mindmegette.hu

    A 13 legjobb ebédötlet a húsvéti négynapos hosszú hétvégére

    magyarnemzet.hu

    Viszonya lehetett a játékosával, menesztették az angol klub edzőjét

    origo.hu

    Retteghet Zelenszkij, súlyos fenyegetést kapott

    mindmegette.hu

    10 tuti húsvéti sütemény, aminek a locsolók is elkérik a receptjét

    ripost.hu

    Nem akárkivel fotózták le Szoboszlait a budapesti éjszakában

    vg.hu

    Hörmann: Egy családias nagyvállalat alapja a bizalom-podcast ( hirdetés)

    ripost.hu

    4 csillagjegy, akiknek óriási fordulatot ígér a húsvéti hosszú hétvége

    ripost.hu

    „7 évvel az esküvő végre gyermekünk születhet, de a feleségem olyan kéréssel állt elő, hogy felmerült a válás”

    Iratkozzon fel a Ripost hírlevelére!
    Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
    Ingatlanbazar.hu - Gyors. Okos. Országos
    -